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【单选题】
芳香族氨基酸

酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸
半胱氨酸、胱氨酸和蛋氨酸
缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸
精氨酸、赖氨酸和组氨酸
谷氨酸和天冬氨酸
【单选题】
氨基酸去路不正确是:

氨基作用生成游离氨,并随尿液排除
脱羧基作用生成胺类
通过代谢转变生成其他氨基酸或含氮化合物
氨基作用生成α-酮,进而氧化供能
【单选题】
肌肉组织中氨基酸主要脱氨基方式是

甲硫氨基循环
丙氨酸-葡萄糖循环
嘌呤核苷循环
鸟氨酸循环
γ-谷氨酰循环
【单选题】
下列有关氨基酸代谢论述错误

氨基酸吸收是主动转运过程
氨基转移作用是所有氨基酸共有的代谢途径
氨基酸氨基主要方式是联合脱氨基作用
氨基酸经过脱氨基作用后生成α-酮和NH<sub>3</sub>
氨基酸经脱羧基作用后生成胺和CO<sub>2</sub>
【判断题】
遗传密码是信使DNA分子上碱基序列和蛋白质分子肽链上氨基酸序列对应关系

正确
错误
【多选题】
下列哪些是碱性氨基酸

组氨酸
蛋氨酸
精氨酸
赖氨酸
甘氨酸
【单选题】
生物学价值高低主要取决于必需氨基酸

质量和比例
组成和质量
含量和比例
含量和质量
【单选题】
氨基作用之所以不是氨基酸主要脱氨基方式是由于().

A.转氨酶在生物体内分布不广泛
B.转氨酶专一性强,只作用与少数氨基酸
C.其辅助因子极易丢失
D.转氨酶只催化氨基转移,而没有生成游离NH3
【单选题】
完全素食且不吃豆类者,最容易缺乏必需氨基酸是( )。

亮氨酸
异亮氨酸
赖氨酸
色氨酸
【单选题】
大豆中含量较少氨基酸

蛋氨酸
苏氨酸
色氨酸
亮氨酸
赖氨酸