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【单选题】
全面质量管理的基本组织是（ ）。

① 自我管理小组
② 质监部门
③ 质量管理小组
④ 全体员工
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【判断题】
全面质量管理就是要求企业保证自身能获得最大的经济效益。 

① 正确
② 错误
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【多选题】
根据《建设工程质量管理条例》，工程监理单位的质量责任和义务有（）。

① 与被监理工程的施工承包单位不得有隶属关系或其他利害关系
② 未经总监理工程师签字，建设单位不拨付工程款，不进行竣工验收
③ 按照施工组织设计要求，采取旁站、巡视和平等检验等形式实施监理
④ 依法取得相应等级资质证书，并在其资质等级许可范围内承担工程监理业务
⑤ 未经监理工程师签字，建筑材料、建筑构配件和设备不得在工程上使用或安装
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【多选题】
根据《建设工程质量管理条例》，工程监理单位的质量责任和义务有（　　）

① 与被监理工程的施工承包单位不得有隶属关系或其他利害关系
② 未经总监理工程师签字，建设单位不拨付工程款，不进行竣工验收
③ 按照施工组织设计要求，采取旁站、巡视和平等检验等形式实施监理
④ 依法取得相应等级资质证书，并在其资质等级许可范围内承担工程监理业务
⑤ 未经监理工程师签字，建筑材料、建筑构配件和设备不得在工程上使用或安装
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【判断题】
教学质量管理即教务常规管理。

① 正确
② 错误
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【判断题】
质量管理理论主要有精益思想和流程再造两项内容。

① 正确
② 错误
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【单选题】
下列质量管理的职能活动中，属于PDCA循环中的“D”职能的活动是（ ）。

① 明确项目质量目标
② 制定实现质量目标的行动方案
③ 检查是否严格执行了计划的行动方案
④ 行动方案的部署和交底
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【单选题】
____是质量管理的一部分，它致力于增强满足质量要求的能力。

① 质量改进
② 质量控制
③ 质量策划
④ 质量保证
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【单选题】
菜肴烹调质量管理的基本选择除了制定和使用标准菜谱，加强培训和基本功训练，还应做到（　）。

① 食品的采购质量
② 严格烹调质量检查
③ 菜品出入检查
④ 成品菜肴试菜
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【单选题】
按照ANSI/ISO标准，如下main函数声明中正确的是：（）

① voidmain（void）
② voidmain（）
③ intmain（）
④ 都不对
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