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【多选题】
母乳中含量低于牛乳的
营养素
包括()。
①
A.蛋白质
②
B.碳水化合物
③
C.钙
④
D.磷
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【单选题】
下列
关于
营养素
缺乏时皮肤粘膜表现的说法中,不正确的
是
( )
①
维生
素
A缺乏导致蟾皮症
②
蛋白质缺乏导致皮肤凹陷性水肿
③
维生
素
C缺乏可引起齿龈炎和牙周病
④
烟酸和核黄素缺乏引起齿龈炎
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【单选题】
蔬菜在烹调过程中最易损失的
营养素
是
( )。
①
β-胡萝卜
素
②
维生
素
E
③
维生
素
C
④
钙
⑤
铁
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【单选题】
企业网上银行
能够为
企业客户
提供
的服务
是
( )。
①
存款取款
②
银行保函
③
信用证
④
支付结算
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【单选题】
以下
哪种
营养素
食物的热效应最高:
①
蛋白质
②
脂肪
③
碳水化合物
④
矿
物质
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【单选题】
主要存在于动物性食物中的
营养素
是
①
锌
②
维生
素
C
③
维生
素
B1
④
碳水化合物
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【单选题】
胎儿神经管畸形,与何种
营养素
缺乏有关( )。
①
铁
②
钙
③
叶酸
④
维生
素
E
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【单选题】
食物热效应是指
人体
在摄食过程中,对食物中
营养素
进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的( )。
①
维生
素
②
能量
③
蛋白质
④
脂肪
⑤
碳水化合物
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【判断题】
粗细搭配有利于合理摄取
营养素
。
①
正确
②
错误
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【多选题】
下列
各项中,
能够为
编制预计利润表
提供
信息来源的有( )。
①
销售预算
②
产品成本预算
③
销售及管理费用预算
④
制造费用预算
⑤
专门决策预算
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