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【单选题】
鲜
黄花菜
的
有毒成分是（）
①
皂素
②
“雪卡”毒
③
原浆毒
④
二秋水仙碱
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【单选题】
口
苦
常见于
①
食积内停
②
胃气上逆
③
肝胆实热
④
胃热
⑤
脾胃气虚
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【单选题】
中国
古代
的
“
六
艺”属于（ ）
①
学术中心课程
②
综合学科课程
③
科目本位课程
④
经验课程
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【单选题】
在
中国
古典小说四大名著
中
，
饮食
文化最突出
的
是（ ）。
①
《水浒传》
②
《西游记》
③
《三国演义》
④
《红楼梦》
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【判断题】
中国
菜肴
的
特点可以用色、香、
味
、形、器、养来概括。
①
正确
②
错误
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【简答题】
佛教
中
的
“四谛”为
苦
谛、集谛、灭谛、[填空]。
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【简答题】
人类
饮食
文明三部曲是
指
[填空]、[填空]、[填空]
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【判断题】
清宫膳食是
中国
传统
饮食
文化最高成就
的
标志。
①
正确
②
错误
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【单选题】
（）毛泽东在党
的
扩大
的
六
届
六
中
全会上，明确提出“马克思主义
的
中国
化”
的
命题。
①
1936年10月
②
1940年10月
③
1935年10月
④
1938年10月
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【单选题】
（）毛泽东在党
的
扩大
的
六
届
六
中
全会上，明确提出“马克思主义
的
中国
化”
的
命题。
①
13058
②
13424
③
14154
④
14885
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