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【单选题】
( )可以促进人体对脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。

① 蛋白质
② 碳水化合物
③ 氨基酸
④ 脂类
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【判断题】
水溶性维生素摄入太多，很容易在人体储存，造成中毒。

① 正确
② 错误
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【单选题】
维生素B<sub> 1</sub>缺乏时的表现哪项不正确（）

① 干性脚气病
② 神经退化,易怒,神经传输的失调
③ 湿性脚气病
④ 口角炎
⑤ 水肿,扩大心，心脏麻痹
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【单选题】
可在体内合成的维生素是?

① 维生素C
② 维生素A
③ 维生素E
④ 维生素B2
⑤ 维生素D
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【单选题】
属于水溶性维生素的是

① 维生素A
② 维生素B1
③ 维生素E
④ 维生素K
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【单选题】
属于水溶性维生素的是( )。

① 维生素A
② 维生素E
③ 维生素D
④ 维生素B1
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【单选题】
维生素C又名( )

① 硫胺素
② 胡萝卜素
③ 抗坏血酸
④ .叶酸
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【单选题】
维生素C又名（ ）。

① 硫胺素
② 胡萝卜素
③ 抗坏血酸
④ 叶酸
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【单选题】
胡萝卜素要通过人体小肠中( )的作用才能转化为维生素A。

① 空肠
② 消化酶
③ 十二指肠
④ 蠕动
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【单选题】
下列维生素中含金属元素的是

① 维生素B<sub>1</sub>；
② 维生素B<sub>12</sub>；
③ 泛酸；
④ 维生素B<sub>6</sub>；
⑤ 叶酸
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