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【单选题】
有关维生素A的叙述错误的是（）

① .维生素A缺乏可引起夜盲症
② 维生素A是水溶性维生素
③ 维生素A可由β-胡萝卜素转变而来
④ 维生素A有两种形式，即A1和A2
⑤ 维生素A参与视紫红质的形成
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【判断题】
反刍动物能合成维生素B和维生素C，所以一般没有维生素缺乏症

① 正确
② 错误
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【单选题】
下列哪一选项不是维生素D的生理功能?

① 促进小肠对钙吸收
② 促进肾脏对钙、磷的重吸收
③ 促使骨、软骨及牙齿的矿化作用
④ 维持血钾水平
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【单选题】
下列维生素又称抗坏血酸的是

① 维生素A
② 维生素B
③ 维生素C
④ 维生素D
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【单选题】
缺乏维生素A易患

① 坏血病
② 脚气病
③ 赖皮病
④ 干眼病
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【单选题】
能帮助儿童钙吸收的维生素是( )。

① 维生素D
② 维生素A
③ 维生素E
④ 维生素C
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【单选题】
下面属于人体水溶性维生素的是（ ）。

① 维生素D
② 维生素C
③ 维生素A
④ 维生素E
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【单选题】
对热处理最敏感的维生素是( )。

① 维生素C
② 维生素D
③ 维生素E
④ 维生素A
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【单选题】
与夜盲症有关的维生素是( )。

① 维生素A
② 维生素B1
③ 维生素D
④ 维生素C
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【单选题】
以下属于脂溶性维生素的是 ( )。

① 维生素B
② 维生素C
③ 维生素H
④ 维生素D
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