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【单选题】
糖醋咕噜肉的肉料烹制前预制需要上粉，是（　）。

① 干粉
② 酥炸粉
③ 吉列粉
④ 半煎炸粉
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【单选题】
下列测量仪器中，最适宜用于多点水平距离测量的是（）

① A.水准仪
② B.经纬仪
③ C.激光铅直仪
④ D.全站仪
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【单选题】
下列哪种激素能使血浆胆固醇升高

① 皮质醇
② 胰岛素
③ 醛固酮
④ 肾上腺
⑤ 甲状旁腺素
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【单选题】
果汁猪扒和肉料烹制前预制需要上粉，是（　）。

① 半煎炸粉
② 吉列粉
③ 酥炸粉
④ 干粉
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【判断题】
只有大量大批生产的企业才能使用定额计算产品成本。 （ ）

① 正确
② 错误
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【判断题】
硬盘进行分区后，需要进行高级格式化才能使用。（ ）

① 正确
② 错误
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【单选题】
为回避汇率风险，哪些交易者应尽可能使用硬币（ ）。

① 进口商、贷款人
② 进口商、借款人
③ 出口商、贷款人
④ 出口商、借款人
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【单选题】
体温计是一种常见的医疗仪器。给体温计消毒时，应该（）

① A用自来水冲洗
② B在沸水中煮20分钟至30分钟
③ C用医用酒精棉球擦试
④ D在火焰上烧
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【多选题】
《仪器分析技术》的主要内容

① 方法原理
② 仪器结构
③ 使用技术
④ 分析检测
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【单选题】
通常所说的建筑消石灰粉其实就是（ ）。

① 生石灰
② 生石灰粉
③ 石灰膏
④ 熟石灰粉
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