慢病对低脂的烹调用油要求： - 答案查看网

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【单选题】

慢病对低脂的烹调用油要求：

① ＜40g

② ＜20g

③ ＜30g

④ ＜50g

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【单选题】

慢病对低盐的要求：

① ＜5g

② ＜7g

③ ＜6g

④ ＜10g

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【单选题】

慢病对低胆固醇的要求

① ＜300mg/d

② ＜200mg/d

③ ＜100mg/d

④ ＜50mg/d

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【判断题】

烹调的传热介质有水、蒸气、食用油、盐粒、沙粒和锅炒锅。

① 正确

② 错误

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【单选题】

烹调加热时，食用油脂及（）最易发生氧化作用。

① 糖

② 维生素

③ 蛋白质

④ 矿物质

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【判断题】

脂溶性低的药物以透过血脑屏障

① 正确

② 错误

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【判断题】

一般对于资产而言，变现快的收益高，变现慢的收益低。（　　）

① 对

② 错

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【单选题】

查体前7d低脂饮食，尽量素食（肉食有可能影响大便潜血结果）。

① 对

② 错

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【判断题】

忽视型父母的教养方式是'低要求、低反应'。

① 正确

② 错误

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【单选题】

“四洗三慢两养”中的“三慢”不包括（）。

① A.慢食

② B.慢村

③ C.慢生活

④ D.慢言

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