自古以来，鹿苑茶制作工艺的传承方式都是在家庭和亲友之间传承。父带子、老带新、口口相传、手把手教、代代承袭。有宗派之分，有严格的师徒名份。

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【判断题】

① 正确

② 错误

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【多选题】

鹿苑茶制作工艺的价值有

① 历史文化价值

② 工艺传承价值

③ 经济价值

④ 营养价值

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【判断题】

远安鹿苑茶非遗工艺传承地主要在鹿苑村

① 正确

② 错误

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【判断题】

远安鹿苑茶专业合作社主要功能是为参观游客提供评鉴鹿苑黄茶的魅力；了解鹿苑黄茶的历史文化；展示鹿苑黄茶制作工艺之独特；传承鹿苑茶手工制作技艺，加紧保护这一省级非物质文化遗产，带动远安县鹿苑茶产业的发展。

① 正确

② 错误

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【单选题】

曾在全县手工茶制作大赛中获得一等奖的是远安鹿苑茶制作技艺主要传承人之一。

① 杨先政

② 杨胜伟

③ 杨明政

④ 杨伟胜

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【判断题】

新中国成立后，远安成立了国营茶场，培养了一批鹿苑茶制作传承人。

① 正确

② 错误

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【多选题】

基督教和下列哪些文化有直接的传承关系（　）。

① 希腊文化

② 希伯来文化

③ 阿拉伯文化

④ 穆斯林文化

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【多选题】

自古以来中国就是手工艺大国，（）等工艺，对手工艺的发展起着积极的促进作用。

① 新石器时代的彩陶

② 汉代的画像砖

③ 少数民族的织锦

④ 激光雕刻

⑤ 电子工艺

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【单选题】

远安鹿苑茶芽茶制作工艺主要工序分为：采摘→筛选→杀一青→杀二青→晾干→ (8-10小时)→炒干→包装。

① 烘干

② 炒干

③ 渥堆

④ 闷堆

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【多选题】

鹿苑茶工艺中的两个独特之处

① 闷堆

② 杀青

③ 无独立揉茶工序

④ 采摘

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