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【单选题】
远安
鹿苑
茶
鲜
叶
采摘要求
细嫩
、
新鲜
、
匀
齐
、
纯净
,
习惯上
是
上午
采摘
,
下午
短
叶
,
短
叶
的
标准是
①
单芽
②
一芽一
叶
初展
③
一芽两
叶
④
一芽三
叶
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【单选题】
远安
鹿苑
黄
茶
鲜
叶
采摘要求
、
新鲜
、
匀
齐
、
纯净
。
①
细嫩
②
细密
③
紧细
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【多选题】
远安
鹿苑
黄
茶
在
鲜
叶
采摘
、干
茶
制作上
要求
极严、极细、极精。
①
极严
②
极细
③
极精
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【判断题】
远安
鹿苑
茶
鲜
叶
采后一般要进行
短
拆
①
正确
②
错误
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【单选题】
甜菜三对真
叶
期
的
发育
标准是
出现()
的
第三对真
叶
。
①
伸出
②
卷曲
③
展开
④
完全展开
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【判断题】
茶
旅融合,可以“一
叶
”变“大业”,“一
叶
”促“百业”。( )
①
正确
②
错误
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【单选题】
远安
鹿苑
茶
芽茶制作工艺主要工序分为:
采摘
→筛选→杀一青→杀二青→晾干→ (8-10小时)→炒干→包装。
①
烘干
②
炒干
③
渥堆
④
闷堆
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【单选题】
远安
鹿苑
茶
产自
①
湖南
②
湖北
③
四川
④
安徽
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【单选题】
远安
鹿苑
茶
外形为
①
直条形
②
扁条形
③
曲条形
④
长条形
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【单选题】
远安
鹿苑
茶
每亩用茶苗数
是
①
2500-3000株
②
3500-4000株
③
4500-5000株
④
5500-6000株
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