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【判断题】
远安
黄
茶
又是
黄
茶
中
的
珍品
,
早在
清代
乾隆年间
就被选为
贡
茶
,
乾隆帝
饮
后
赞
为
“
好
酽
茶
”。
①
正确
②
错误
查看答案解析
【判断题】
远安
鹿苑
茶
专业合作社主要功能是
为
参观游客提供评鉴鹿苑
黄
茶
的
魅力;了解鹿苑
黄
茶
的
历史文化;展示鹿苑
黄
茶
制作工艺之独特;传承鹿苑
茶
手工制作技艺,加紧保护这一省级非物质文化遗产,带动
远安
县鹿苑
茶
产业
的
发展。
①
正确
②
错误
查看答案解析
【判断题】
远安
黄
茶
是经过重发酵
后
炒干而成
的
。
①
正确
②
错误
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【多选题】
远安
鹿苑
黄
茶
在鲜叶采摘、干
茶
制作上要求极严、极细、极精。
①
极严
②
极细
③
极精
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【判断题】
远安
鹿苑
茶
闷
黄
工艺是利用茶多酚酶促氧化
①
正确
②
错误
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【单选题】
远安
鹿苑
黄
茶
鲜叶采摘要求 、新鲜、匀齐、纯净。
①
细嫩
②
细密
③
紧细
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【单选题】
远安
鹿苑
茶
外形
为
①
直条形
②
扁条形
③
曲条形
④
长条形
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【单选题】
鹿苑
茶
属于六大
茶
类
中
的
①
绿茶
②
黄
茶
③
青
茶
④
红茶
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【单选题】
远安
鹿苑
茶
杀青
后
初闷时间
为
①
5min
②
15min
③
30min
④
60min
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【单选题】
远安
鹿苑
茶
产自
①
湖南
②
湖北
③
四川
④
安徽
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