【单选题】【消耗次数:1】
引起亚硝酸盐食物中毒的原因是( )。
长期进食过咸的食物或食用了变质的含盐菜品
食物中的食盐加热温度过高转化为亚硝酸盐
食用硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
食用硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
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相关题目
【单选题】 不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是( )。
①  把亚硝酸盐当作食盐食用
②  食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品
③  吃了腌制的咸菜
④  食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭
【单选题】 以下引起亚硝酸盐中毒的情况不包括()
①  A、蔬菜腐烂变质
②  B、煮熟的菜存放过久
③  C、蒸锅水连续使用,不断浓缩或煮菜熬粥
④  D、正常烹调的新鲜蔬菜
【判断题】 食物中的亚硝酸盐具有致癌作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 怀疑亚硝酸盐中毒检测哪项指标
①  高铁血红蛋白
②  碳氧血红蛋白
③  胆碱酯酶
④  2,5-己二酮
⑤  凝血酶
【单选题】 亚硝酸盐中毒导致哪种类型缺氧。
①  血液性缺氧
②  乏氧性缺氧
③  循环性缺氧
④  组织性缺氧
【单选题】 食品加工、烹调过程中亚硝酸盐引起的食物中毒主要发生在()
①  A、烟熏和烘烤食品
②  B、炸糊了的薯条
③  C、发霉的米饭
④  D、腌制食品
【单选题】 下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂()
①  阿托品
②  巯基解毒剂
③  美兰
④  抗菌素
【单选题】 .氯酸盐类、高锰酸盐、亚硝酸盐、过氧化钠、( )等应分别专库储存。
①  A、乙二醇
②  B、过氧化氢
③  C、柴油
【单选题】 某医师拟制作标准曲线,用光密度值来推测食品中亚硝酸盐的含量,应选用的统计方法是
①  相关分析
②  卡方检验
③  z检验
④  回归分析
【判断题】 抗缺血治疗硝酸盐类:舌下含服硝酸甘油0.3-0.6mg/次。静滴硝酸甘油。()
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 西医治疗DR的药物有
①  小分子药物
②  抗体药物
③  基因治疗药物
④  以上都是
【单选题】 2级低血糖是指
①  血糖<5.6mmol/L
②  血糖<4.5mmol/L
③  血糖<3.9mmol/L
④  血糖<3.3mmol/L
⑤  血糖<2.6mmol/L
【单选题】 肥胖和体重管理描述正确的是
①  患者每年来就诊(或频率更高)时,应测量身高体重并计算BMI。评估体重变化并告知治疗注意事项
②  基于临床考虑,如是否合并心衰或显著的不明原因体重增加或减少,可能就需要更加频繁地监测和评估体重
③  超重或肥胖的糖尿病患者,可能受益于适度或更大幅度的减重。相对小的减重(相比基线体重减少3-7%)可改善血糖和其他心血管危险因素
④  更大的持续减重(>10%)通常会带来更大的获益,包括疾病修正作用和2型糖尿病的可能缓解,并可能改善长期心血管结局和死亡率
⑤  以上都是
【单选题】 对于虚弱或低血糖风险高的人,建议血糖目标为TIR时间占比
①  >30%
②  >35%
③  >40%
④  >45%
⑤  >50%
【单选题】 减重效果特别强的药物
①  GLP-1RA
②  司美格鲁肽
③  二甲双胍
④  DPP-4i
⑤  SGLT-2i
【单选题】 对于大部分超重或肥胖的2型糖尿病患者,应采取饮食、锻炼和行为干预措施来达到和保持减重
①  ≥5%
②  ≥8%
③  ≥10%
④  ≥12%
⑤  ≥15%
【单选题】 下列哪项不是糖尿病足的临床表现?
①  足部皮肤瘙痒
②  足部皮肤干裂
③  间歇跛行、静息痛
④  深浅反射迟钝或消失
⑤  腓肠肌挤压痛
【单选题】 糖尿病引起动脉硬化与哪个因素无关?
①  高血糖
②  脂质代谢紊乱
③  炎症反应
④  内皮功能紊乱
⑤  血液流变学改变
【单选题】 糖尿病足血管病变最多累及的动脉是?
①  股动脉
②  膝下动脉
③  髂动脉
④  腹主动脉
⑤  腘动脉
【单选题】 膝下动脉放支架的几率较膝上动脉低,这个比例是()
①  5%-10%
②  10%-15%
③  15%-25%
④  25%-30%
⑤  30%-35%