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【单选题】【消耗次数：1】
将鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程称为鲜活原料的（　）。
① 精细加工
② 定型加工
③ 初步加工
④ 最后加工
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【单选题】 鲜活原料初步加工应遵循“原料形状应完整、美观”的原因是（　）。
①  便于原料的进一步加工
②  为了增强原料的美观感
③  为了提高原料的食用价值
④  便于原料的保管与贮藏
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【单选题】 在鲜活原料的初步加工中，要求将原料形状修整至美观、整齐的内容及要求称为（　）。
①  剪择
②  整理
③  切改
④  分割
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【单选题】 在料头有原料成形中，洋葱可以加工成（　）形状。
①  米、丝、粒、件
②  丝、花、米、片
③  米、条、丝、花
④  度、丝、粒、米
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【单选题】 牛皮、羊皮、猪皮属于为（）提供加工原料
①  制革工业
②  毛纺业
③  食品工业
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【判断题】 流通加工可提高原料的利用率。
①  正确
②  错误
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【单选题】 （ ）是指加工过程中，从加工表面切除的金属层厚度。
①  加工余量
②  工序加工余量
③  总加工余量
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【多选题】 以下属于毛纺业的轻工业加工原料是（）
①  羊皮
②  兔毛
③  羊绒
④  牛皮
⑤  羊毛
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【单选题】 “铣（刨）磨”类加工方案适合加工：（）。
①  加工除有色金属以外的各种零件上的外圆
②  加工除有色金属以外的各种零件上的平面
③  加工除淬火钢以外的各种零件上的外圆
④  加工除淬火钢以外的各种零件上的平面
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【单选题】 下列属于精细加工策略的是（　　）
①  A、画线
②  B、做笔记
③  C、列提纲
④  D、设计学习环境
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【判断题】 加工原理误差在加工过程中可以消除。（）
①  正确
②  错误
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【判断题】 文化强国建设基础是要实现文化高质量发展。
①  对
②  错
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【单选题】 《中华人民共和国著作权法》所称的作品，是指文学艺术和科学领域内，具有（），并能以一定形式表现的智力成果。
①  娱乐性
②  教育性
③  独创性
④  特殊性
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【单选题】 表演者权是对表演的（）享有的权利。
①  动作
②  角色
③  形象
④  声音
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【单选题】 在我国“三级联动、层层传导”的保护传承体系中，省级工作更加注重哪个特性？（）
①  战略性
②  创新性
③  协调性
④  民主性
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【单选题】 中国共产党之所以“能”，在于（）。
①  自身的先进性
②  没有自己的特殊利益，始终把人民利益摆在最高位置
③  始终保持自我革命精神，具有极强的自我修复能力
④  以上都对
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【单选题】 表演性非遗可以分为仪式性非遗项目和（）非遗项目。
①  娱乐性
②  纪实性
③  祭祀性
④  生产性
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【多选题】 为什么说红色故事是对党的历史的生动诠释？（）
①  红色故事蕴含着党的初心使命
②  红色故事彰显了党的优良作风
③  红色故事展示了领导人的风采
④  支红色故事展现了党的奋斗精神
⑤  红色故事体现着党和人民的血肉联系
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【多选题】 根据本课程，文化和旅游的融合路径是（）。
①  理念融合
②  职能融合
③  产业融合
④  市场融合
⑤  服务融合
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【判断题】 根据本课程，第三次修改的《中华人民共和国专利法》删除了了对遗传资源的保护的规定。
①  对
②  错
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【判断题】 红色故事展现了历史的真实力量，是中国共产党政治本色的鲜活体现。
①  对
②  错
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