粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。

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【多选题】鲁菜菜系由（　）三部分地方风味菜组成等。

① 济南菜

② 孔府菜

③ 胶东菜

④ 济宁菜

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【判断题】粤菜的汆汤料基本固定，由笋花、菇件、火腿片和菜软菜远、菜芯软组成。

① 正确

② 错误

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【多选题】鄂菜由（　）地方菜组成。

① 宜昌

② 武汉

③ 荆州

④ 黄州

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【多选题】浙江菜由杭州菜及（　）菜组成，其中以杭州菜为代表。

① 苏州

② 宁波

③ 绍兴

④ 南京

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【单选题】广州菜的宴席菜品讲究（　）。

① 质量和档次

② 规格和配套

③ 兆头和用料

④ 无鸡不成宴

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① 正确

② 错误

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【单选题】福建菜也称闽菜，它由福州、（　）、泉州等地方菜组成。

① 广州

② 厦门

③ 鼓浪屿

④ 月牙泉

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【判断题】广东菜又称为粤菜

① 正确

② 错误

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【单选题】楼梯由（）、（）和（）三部分组成。

① 梯段、平台、栏杆扶手

② 梯段、栏杆、扶手

③ 梯段、平台、缓冲部分

④ 梯段、平台、缓冲部分

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【多选题】语言由哪三部分组成？

① 语音

② 词汇

③ 语法

④ 方言

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【判断题】做一件事情，往往需要按照一定的程序，只有按照程序做，才能防止主管任性、无序混乱。

① 正确

② 错误

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【单选题】中华人民共和国实行依法治国，建设社会主义( )国家。

① 法治

② 法制　

③ 有法可依

④ 现代化

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【单选题】所有权是最典型、最完全的物权。所有权包括（）。

① 占有、生产、收益、处分四项权能

② 占有、使用、经营、处分四项权能

③ 购买、使用、收益、处分四项权能

④ 占有、使用、收益、处分四项权能

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【判断题】以公道之心办事，是职业活动所必须遵守的道德要求。

① 正确

② 错误

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【判断题】集体主义就是要求人们：一心只有集体，不存任何私心。

① 正确

② 错误

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【判断题】人权的法律保障包括宪法保障、立法保障、公安保护和司法保障。

① 正确

② 错误

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【判断题】社会经济关系的发展变化必然引起道德的变化。

① 正确

② 错误

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【单选题】《合同法》第八十四条规定：债务人将合同的义务全部或者部分转移给第三人的，应当经债权人同意。该法定规定显示了法的（）作用。

① 评价作用

② 教育作用

③ 强制作用

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【单选题】法治思维的养成特别是法治能力的提高，关键靠（）。

① 坚持

② 实践

③ 信仰

④ 训练

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【单选题】（）是社会主义法治的本质要求，是社会主义法治理念的本质特征。

① 公平正义

② 执法为民

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