【判断题】【消耗次数:1】
粤菜的汆汤料基本固定,由笋花、菇件、火腿片和菜软菜远、菜芯软组成。
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【判断题】 粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。
①  正确
②  错误
【多选题】 鄂菜由( )地方菜组成。
①  宜昌
②  武汉
③  荆州
④  黄州
【多选题】 浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
【判断题】 广东菜又称为粤菜
①  正确
②  错误
【单选题】 福建菜也称闽菜,它由福州、( )、泉州等地方菜组成。
①  广州
②  厦门
③  鼓浪屿
④  月牙泉
【判断题】 福建菜又称粤菜,岭南风味( )
①  正确
②  错误
【判断题】 福建菜又称粤菜,岭南风味 ( )
①  正确
②  错误
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【多选题】 下面哪些属于粤菜的经典菜品?
①  白切鸡
②  潮州牛肉丸
③  剁椒鱼头
④  明炉烧鹅
随机题目
【多选题】 关于我国民事诉讼法的效力,以下说法正确的有()。
①  只要在我国领域内进行民事诉讼,就必须适用《中华人民共和国民事诉讼法》
②  民事诉讼法适用于平等主体之间因财产关系和人身关系而引发的纠纷
③  民事诉讼法不具有溯及力
④  凡在中华人民共和国领域内进行的民事诉讼,均适用《中华人民共和国民事诉讼法》
【判断题】 我国民事诉讼法的空间效力仅包括中国的领土、领海、领空以及领土的延伸部分,不包括使领馆和航空器。()
①  正确
②  错误
【判断题】 物质文明是社会存在和发展的起点和基础,对政治文明、精神文明的发 展具有决定性的作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 精神文明为物质文明、政治文明提供精神动力和智力支持。
①  正确
②  错误
【判断题】 社会文明为物质文明、精神文明提供制度保障。
①  正确
②  错误
【多选题】 《中华人民共和国宪法》明确规定,要把我国建设成为( )的社会主义国家。
①  和谐美丽
②  富强
③  民主
④  文明
【单选题】 《中华人民共和国宪法》明确规定,国家保护和改善生活环境和( ),防治污染和其他公害。
①  自然环境
②  生态环境
③  生态平衡
④  生存环境
【单选题】 甲为耕种其承包经营的土地便利,经与乙、丙协商,可以从二人的地块通行,该权利在民法用益物权上被称为( )。
①  地上权
②  地役权
③  土地承包经营权
④  使用权
【判断题】 地役权,是指在他人的土地之上设立的以供自己的土地便利使用的用益物权。
①  正确
②  错误
【判断题】 用益物权是非所有权人对他人所有之物所享有的占有、使用、收益和处分的权利。
①  正确
②  错误