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福建菜又称粤菜,岭南风味 ( )
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【判断题】 福建菜又称粤菜,岭南风味( )
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②  错误
【判断题】 广东菜又称为粤菜
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②  错误
【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
【判断题】 粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。
①  正确
②  错误
【判断题】 佛跳墙是福建的地方菜。
①  正确
②  错误
【多选题】 下面哪些属于粤菜的经典菜品?
①  白切鸡
②  潮州牛肉丸
③  剁椒鱼头
④  明炉烧鹅
【判断题】 地方风味菜是构成中国菜的主要部分。
①  正确
②  错误
【单选题】 福建菜也称闽菜,它由福州、( )、泉州等地方菜组成。
①  广州
②  厦门
③  鼓浪屿
④  月牙泉
【判断题】 沿江和沿淮三地风味菜组成,以皖南菜为代表。
①  正确
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【判断题】 粤菜的汆汤料基本固定,由笋花、菇件、火腿片和菜软菜远、菜芯软组成。
①  正确
②  错误
随机题目
【判断题】 雄安新区将是我们留给子孙后代的历史遗产。必须坚持世界眼光、国际标准、中国特色、高点定位的理念,努力打造贯彻新发展理念的创新发展示范区。
①  正确
②  错误
【判断题】 我们迎来了世界新一轮科技革命和产业变革同我国转变发展方式的历史性交汇期……有的历史性交汇期可能产生同频共振,有的历史性交汇期也可能擦肩而过……如果我们不识变.不应变、不求变,就可能陷入战略被动,错失发展机遇,错过一个大时代。
①  正确
②  错误
【判断题】 于敏:“一个人的名字,早晚是要消失的,留取丹心照汗青,能把自己微薄的力量融进祖国的事业之中,也就足可以欣慰了。
①  正确
②  错误
【判断题】 当今世界百年未有之大变局加速演变,国际环境错综复杂,世界经济陷入低迷期……逆全球化、单边主义、保护主义思潮暗流涌动。科技创新成为国际战略博弈的主要战场,围绕科技制高点的竞争空前激烈。我们必须保持强烈的忧患意识,做好充分的思想准备和工作准备。
①  正确
②  错误
【判断题】 1980年邓小平:“如果六十年代以来中国没有原子弹、氢弹,没有发射卫星,中国就不能叫有重要影响的大国,就没有现在这样的国际地位,这些东西反映一个民族的能力,也是一个民族、一个国家兴旺发达的标志”。
①  正确
②  错误
【单选题】 1935年12月17日至25日,中共中央在()召开政治局会议,讨论军事战略问题、全国的政治形势和党的策略路线问题,制定出抗日民主统一战线的新策略。
①  遵义
②  瓦窑堡
③  洛川
④  延安
【单选题】 ()的人文主义者、社会主义者托马斯?莫尔写了一本书叫《乌托邦》,里面批判了资本主义原始积累的罪恶。
①  美国
②  英国
③  法国
④  德国
【单选题】 建党以后很重要的目标是希望能够对整个国家的建设来提升人民的生活水平,最重要的是要解决()。
①  文化
②  温饱
③  基础建设
④  土地
【单选题】 第一次工业革命是蒸汽机革命,()年,标志着农耕文明向工业文明的过渡。
①  1750—1850
②  1760—1840
③  1840—1950
④  1860—1970
【单选题】 世界头号强国的美国政府,在2011年()总统提出了“转向亚洲”的战略。
①  布什
②  华盛顿
③  奥巴马
④  特朗普