【判断题】【消耗次数：1】
中国菜肴的特点可以用色、香、味、形、器、养来概括。
①
正确
②
错误
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中国菜肴风味体系形成的因素是什么？
【简答题】
中国菜肴生产的三个物质条件[填空][填空][填空]。
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【单选题】
建立健全有关规章制度,明确岗位职责需要做（）
①
总结经验，逐步探索和完善护理管理制度
②
建立护理质量改进的长效机制，不断提高护理工作水平
③
护理人员规范职业，建立健全疾病的护理常规和临床护理服务规范
④
建立护士岗位责任制，制定各级各类岗位护士的职责和工作标准
⑤
以上都是
【单选题】
下列哪项是保护具的使用注意事项？
①
保护具是为保持患者身体平衡与身体支持的器具，也是维护患者安全的措施之一
②
保护具只能短期使用，按时松解，松紧适宜
③
常使用的保护具有拐杖、手杖
④
使用者的手臂、肩部或背部没有伤痛，活动不受限制的情况下可以使用
⑤
手杖和拐杖的底端应经常检查，确定橡皮底垫的凹槽能产生足够的吸力与摩擦力，而且紧贴于手杖的底端
【单选题】
下列哪种说法是正确的（）
①
医院管理的疏忽会造成患者安全的损伤，但是不会造成患者安全群体性事件
②
卫生系统因素是从微观层面影响卫生服务继而影响患者安全的因素
③
科学的医院管理是患者安全的有力保障
④
医院必须实施严格的医药卫生产品相关管理制度，保障医药卫生产品的安全质量，这是保障患者安全的根本要求
⑤
医务人员是患者诊治和护理的间接实施者
【单选题】
患者安全文化的要素不包括
①
对患者安全重要性的共同认识
②
对患者安全预防措施的信心
③
坦诚互信的广泛沟通，团队协作精神
④
科学的医院管理
⑤
学习型组织及机构的建立