【单选题】【消耗次数:1】
下列物质中属于膳食纤维的是( )。
果胶
糖原
糊精
淀粉
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【单选题】 下列物质中不属于膳食纤维的是( )。
①  树胶
②  果胶
③  木质素
④  淀粉
⑤  纤维素
【单选题】 ()含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
①  A.蔬菜
②  B.水果
③  C.薯类
④  D.菌藻类
【单选题】 下列属于水溶性膳食纤维的是:
①  纤维素
②  半纤维素
③  果胶
④  木质素
【单选题】 属于可溶性膳食纤维的是( )。
①  果胶
②  木质素
③  纤维素
④  淀粉
【单选题】 下列物质中属于合成纤维的是( )。
①  人造丝
②  腈纶
③  羊毛绒
④  蚕丝
【单选题】 下列属于非水溶性膳食纤维功能的是:
①  增加饱足感
②  促进肠道蠕动
③  降低胆固醇
④  调节糖类和脂肪代谢
【判断题】 不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。
①  正确
②  错误
【单选题】 β—淀粉酶,双称糖化淀粉酶,能将淀粉水解成大量的( )和少量的高分子糊精,还能将糊精转化成麦芽糖。
①  果糖
②  葡萄糖
③  麦芽糖
④  蔗糖
【单选题】 下列食物富含膳食纤维的是
①  牛奶
②  豆腐
③  白面包
④  鸡蛋
⑤  海带
【单选题】 中国居民膳食中膳食纤维的主要来源是
①  肉类
②  蛋类
③  精制米面
④  水果蔬菜
随机题目
【单选题】 11.下列释药速度最快的基质是
①  油脂
②  类脂
③  烃类
④  O/W型乳剂
⑤  水溶性
【单选题】 2.下列不属于外用膏剂作用的是
①  润滑皮肤
②  保护创面
③  局部治疗
④  全身治疗
⑤  急救
【判断题】 5.软膏剂属外用膏剂,均可涂于皮肤,不防碍皮肤的正常功能
①  正确
②  错误
【多选题】 10.理想的基质应具备的要求是
①  具有适宜的稠度、粘着性和润滑性,易涂展,无刺激性和过敏性
②  能吸收分泌物,不防碍皮肤的正常的功能和伤口的愈合
③  性质稳定,不与药物发生配伍变化,并能与药物的水溶液或油溶液互相混合
④  易清洗,不污染衣物
⑤  能促进药物的释放与吸收
【单选题】 3.常用于W/O型乳剂型基质乳化剂
①  吐温类
②  聚乙二醇
③  卖泽类
④  泊洛沙姆
⑤  司盘类
【判断题】 1.软膏剂系指药物与适宜基质混合制成的半固体内服和外用制剂
①  正确
②  错误
【判断题】 10.凡士林、蜂蜡、液体石蜡三者均属于烃类基质
①  正确
②  错误
【多选题】 2.软膏剂的制备方法有
①  乳化法
②  化学交联法
③  研和法
④  熔和法
⑤  复凝聚法
【单选题】 12.下列有关软膏剂基质的叙述,不正确的是
①  油脂性基持对皮肤的保湿及软化作用较强
②  乳剂型基质需要加入保湿剂
③  (O/W)型乳剂基质易清洗,不污染衣物
④  水溶性基质释药快
⑤  水溶性基质常需加入防腐剂
【单选题】 1.下列关于软膏剂的概念的正确叙述是
①  软膏剂系指药物与适宜基质混合制成的固体外用制剂
②  软膏剂系指药物与适宜基质混合制成的半固体外用制剂
③  软膏剂系指药物与适宜基质混合制成的半固体内服和外用制剂
④  软膏剂系指药物制成的半固体外用制剂
⑤  软膏剂系指药物与适宜基质混合制成的半固体内服制剂