【判断题】【消耗次数：1】
面包是先成熟后成型的品种。
①
正确
②
错误
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相关题目
【单选题】
在软质面包制作时，下列说法是错误的是( )。
①
给表面刷蛋液的量以蛋液不从面坯表面流下为宜
②
在面包醒发时，要及时将烤箱调到所需的温度
③
烘烤面包时要经常打开烤箱门
④
烘烤面包前，要了解面包的性质和配方中原料的成分
【单选题】
调制面包面团时，下列说法正确的是( )。
①
面团如果搅拌不足，面团则发黏
②
面团加入葡萄干后，应多搅拌一段时间
③
如果调制面团所需的面粉是优质、无杂质的，一般不需要过罗
④
水温的控制要根据面包制作环境及气候的变化而变化
【多选题】
下列有关片剂的成型的叙述中正确的是( )。
①
物料受压时，产生热量，是相邻接触点发生熔融，压力解除后，重新形成“固体桥”，使相邻颗粒联接
②
药物塑性较大，则可压性好，弹性较大，则可压性差
③
药物的溶点较高则利于形成“固体桥”，所以在其它条件相同时，药物溶点减低，片剂硬度大
④
颗粒一般应有适宜含水量，含水量太多，易发生粘冲，太低则不利于压片
【单选题】
下列关于成熟卵泡的描述错误的是（）
①
见于月经周期的第25~28天
②
突向卵巢表面
③
卵泡腔很大
④
卵泡细胞不再分裂增生
⑤
排卵前次级卵母细胞已进入第二次成熟分裂
随机题目
【单选题】
到二〇三五年，我国发展的总体目标之一是建成（），国家文化软实力显著增强。
①
教育强国、科技强国、人才强国、文化强国、航天强国、健康中国
②
教育强国、人才强国、文化强国、体育强国、海洋强国
③
教育强国、贸易强国、人才强国、文化强国、体育强国
④
教育强国、科技强国、人才强国、文化强国、体育强国、健康中国
【多选题】
关于拟写公函的注意事项理解正确的是（ ）。
①
语言简洁明了，篇幅简短扼要
②
事项单纯具体，执行一文一事规则
③
公函不必严格执行一文一事的原则，可根据情况一文多事
④
体现平等商洽的语言气氛，恰当使用公函术语
【多选题】
起草公文必须选择正确的文种，其原因是（ ）。
①
选择正确的文种能促进公文写作规范化
②
选择正确的文种有助于文件得到及时、妥善的处理
③
选择正确的文种有利于维护公文的严肃性
④
选择正确的文种有利于保证公文的有效性
【多选题】
下列行为中，依据《保密法》的规定将被依法给予处分或追究刑事责任的有（）。
①
非法获取、持有国家秘密载体
②
买卖、转送或者私自销毁国家秘密载体
③
通过普通邮政、快递等无保密措施的渠道传递国家秘密载体
④
邮寄、托运国家秘密载体出境