答案查看网，轻松搜题/搜资源
登录
搜题/搜资源
【判断题】【消耗次数：1】
面包的最后成型及美化装饰，决定了成品的色泽。
① 正确
② 错误
参考答案：
复制
纠错
相关题目
【单选题】 面包的最后成型和美化装饰是面包制作中关键的一步，也是决定面包品质好坏、( )、外形美观的重要步骤。
①  疏松程度
②  体积大小
③  口味优劣
④  外观形状
查看完整题目与答案
【判断题】 斗拱在古代建筑中仅起到美化装饰的作用。( )
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【判断题】 面包是先成熟后成型的品种。
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【判断题】 软质面包成品内部应该是组织松软，蜂窝均匀。
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【判断题】 纸偶是将纸通过折叠、粘合、装饰美化等手段加工而成的。
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【判断题】 户外环境美化与装饰应坚持因地制宜的基本原则。
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【判断题】 户外环境美化与装饰应依据幼儿园的环境、自然条件、建筑物特点等加以巧妙设计和装饰。
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【单选题】 关于骨洞成型钻描述错误的是
①  成型钻设计成钻孔时，产热比较低
②  适合收集已研磨的碎骨
③  表面采用特殊涂层，防止其腐蚀
④  可以适用于硬骨质
查看完整题目与答案
【单选题】 如果面包面团不经过最后醒发就立即进行烘烤，烘烤出来的面包一般不会是( )。
①  体积小，内部组织粗糙，颗粒紧密
②  体积小，内部组织疏松，顶部形成硬壳
③  体积大，内部组织细密，顶部形成硬壳
④  体积大，内部组织疏松、柔软
查看完整题目与答案
【单选题】 “明月装饰了你的窗子，你装饰了别人的梦。”出自卞之琳的诗歌
①  《断章》
②  《梦》
③  《入梦》
④  《鱼化石》
查看完整题目与答案
随机题目
【单选题】 革兰阴性杆菌脑膜炎疗程至少为（ ）
查看完整题目与答案
【单选题】 下列哪类抗菌药物有明显耳、肾毒性，小儿患者应避免应用（ ）
查看完整题目与答案
【单选题】 由A组溶血性链球菌引起的颌面部感染不选的药物是（ ）
查看完整题目与答案
【单选题】 关于碳青霉烯类抗菌药物在儿童群体中应用说法错误的是（ ）
查看完整题目与答案
【单选题】 治疗大肠埃希菌（有产 ESBLs 菌感染高危因素）所致的皮肤、软组织感染，可选药物为（ ）
查看完整题目与答案
【单选题】 林可酰胺类抗生素的临床应用不包括（ ）
查看完整题目与答案
【单选题】 万古霉素对哪种细菌引起的感染无效（ ）
查看完整题目与答案
【单选题】 由淋病奈瑟菌引起的细菌性结膜炎不选的药物是（ ）
查看完整题目与答案
【单选题】 急性细菌性中耳炎的初始治疗可（ ）
查看完整题目与答案
【单选题】 对多黏菌素类药物，错误的描述是（ ）
查看完整题目与答案