【单选题】【消耗次数:1】
热水面团特性的形成,主要是( )在起作用。
水温
调和方法
蛋白质
淀粉
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①  正确
②  错误
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①  热水面团
②  沸水面团
③  烫水面团
④  温水面团
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【单选题】 蛋白质的变性作用不会导致
①  蛋白质一级结构被破坏
②  蛋白质的空间结构被破坏
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①  性能
②  性状
③  性质
④  性个
【多选题】 测定蛋白质的方法有
①  凯氏定氮法
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【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
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【单选题】 儿童患者ACTH缺乏建议使用
①  氢化可的松
②  地塞米松
③  泼尼松
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②  颈部入路
③  翼点入路
④  经蝶入路
【单选题】 颅咽管瘤的首要治疗方法是
①  只要早期发现、及时治疗是可以通过手术全切除肿瘤而治愈
②  中医治疗
③  联合化疗
④  放射治疗
【单选题】 实质性颅咽管瘤在MRI上的表现是
①  短T1和短T2
②  短T1和长T2
③  长T1和长T2
④  长T1和短T2
【单选题】 关于颅咽管瘤描述错误的是
①  颅咽管瘤是一种良性先天性肿瘤,从胚胎期颅咽管的残余组织发生
②  约占颅内肿瘤的4%
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【单选题】 颅咽管瘤的常见辅助检查不包括
①  X线全身摄片
②  CT
③  MRI
④  内分泌检查
【单选题】 DMD(假性肥大性肌营养不良)的遗传类型是
①  Y连锁遗传
②  常染色体显性遗传
③  X连锁显性遗传
④  X连锁隐性遗传
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【单选题】 扩展型携带者筛查的特点是
①  多种疾病
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③  特定民族
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【单选题】 白化病属于哪一类遗传病?
①  常染色体隐性遗传病
②  常染色体显性遗传病
③  X连锁隐性遗传病
④  ???X连锁显性遗传病
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④  有较好的治疗效果
⑤  包括症状较轻的遗传病