【单选题】【消耗次数:1】
客人来到餐厅刚坐下,还没来得及看一遍菜单,服务员就要为客人点菜,导致客人不悦。这说明服务员没有能够( )
随机应变
掌握灵活性
掌握服务时机
提供针对性服务
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【判断题】 服务员同时接待男女客人,应充分尊重女性客人,首先将女性介绍给男性
①  正确
②  错误
【单选题】 《商业营业员(服务员)营业(  )》
①  章程
②  公约
③  守则
④  规则
【判断题】 行李员应为所有离店座车的客人提供护顶服务。
①  正确
②  错误
【判断题】 客房介绍是保证饭店和客人利益的重要措施,因此,对于任何客人住进客房,服务员都要不厌其烦地详细介绍客房的一切情况。
①  正确
②  错误
【判断题】 中餐高档宴会一名迎宾员送客时为10~30位客人提供服务。
①  正确
②  错误
【单选题】 向家政服务员发放劳动报酬,并对家政服务员进行培训管理取得的收入增值税(  )。
①  免税
②  减半征收
③  全额征收
④  延缓征收
【单选题】 、当发现访客很晚还没有离开饭店,作为服务员,下列哪个做法是不正确的?___________
①  晚上11点提醒客人离开
②  如果访客要留宿,请他到前台登记
③  访客登记后,允许两人睡一张床
④  加床收加床费
【单选题】 2016年,消费者张敏带朋友进入某餐厅用餐,服务员告知张敏,酒水只能购买本餐厅的,不能携带进店,其他商店的食品也不能带进本餐厅食用,服务员的行为侵犯了张敏的()
①  人格尊严权
②  安全权
③  公平交易权
④  自由选择权
【单选题】 服务人员对客人的尊称是指?
①  称呼语
②  致歉语
③  问候语
④  致谢语
【判断题】 行李员引领客人进房后应介绍房间设施设备的使用情况,介绍的时间越长越好,这样,客人会觉得服务热情、周到。
①  正确
②  错误
随机题目
【多选题】 哪些林木被农民誉为“铁杆庄稼”?
①  板栗
②  苹果
③  核桃
④  草莓
⑤  枣树
【多选题】 火耕是指用火清除地面原有植被后,人们再用下列哪些工具将土地掘松并播下种子?
①  铁锄
②  木棒
③  石斧
④  石锄
【判断题】 北非西亚农业区大部分农业基础薄弱,广大地带(特别是西亚)的农业基本上依靠人工灌溉,作物品种单一,粮食自给率低。
①  正确
②  错误
【判断题】 许多国家不仅把林业和水产养殖业列入农业的范围,而且将淡水和海水捕捞与水产养殖业合在一起作为渔业列入农业的范围。
①  正确
②  错误
【单选题】 我国农业生态污染的主要原因是:
①  化肥农药的大量使用
②  过度放牧
③  砍伐森林
④  过度捕捞
【单选题】 我国下列哪类动物性食品消费水平低于世界平均水平?
①  粮食
②  肉类
③  蛋类
④  奶类
【多选题】 下列选项是按照土地的用途进行分类的是:
①  水田
②  旱地
③  耕地
④  牧场草地
⑤  林地
【多选题】 畜牧业和农业其他各业的关系有哪些?
①  植物生长所需营养的直接来源
②  鱼类生长所需营养的间接来源
③  提供农业、林业和渔业生产所需要的动力
④  对种植业和林业还有其他一些作用
⑤  禽类所需营养的直接来源
【判断题】 由于巨大的人口压力,全球古代农业均以通过精耕细作和增施有机肥料的办法维持土壤肥力。
①  正确
②  错误
【判断题】 中国是世界上甘蔗种植面积最大和产量最高的国家。
①  正确
②  错误