【判断题】【消耗次数:1】
客房介绍是保证饭店和客人利益的重要措施,因此,对于任何客人住进客房,服务员都要不厌其烦地详细介绍客房的一切情况。
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【判断题】 在饭店,只有完成入住登记手续,拿到客房钥匙的客人,才能成为受饭店保护的客人。
①  正确
②  错误
【判断题】 服务员同时接待男女客人,应充分尊重女性客人,首先将女性介绍给男性
①  正确
②  错误
【单选题】 客房部应将客人走后所发现的遗留物品情况通知_____
①  行李员
②  保安部
③  问讯处
④  商务中心
【单选题】 大型饭店的客房一般在()间客房以上
①  400
②  500
③  600
④  700
【判断题】 在介绍旅店管理的数据库设计中,客房表为视图,客房空闲表为基本表。
①  正确
②  错误
【判断题】 客房出租率越高,饭店的客房收益率一定随之增高
①  正确
②  错误
【判断题】 行李员引领客人进房后应介绍房间设施设备的使用情况,介绍的时间越长越好,这样,客人会觉得服务热情、周到。
①  正确
②  错误
【判断题】 某饭店不单独出租客房,而且将客房、膳食和娱乐一并收费,这就叫组合定价。
①  正确
②  错误
【单选题】 客人来到餐厅刚坐下,还没来得及看一遍菜单,服务员就要为客人点菜,导致客人不悦。这说明服务员没有能够( )
①  随机应变
②  掌握灵活性
③  掌握服务时机
④  提供针对性服务
【单选题】 客房价格包含客人的住宿费和每日三餐全部费用的计价方式是( )。
①  欧式计价
②  美式计价
③  百慕大计价
④  修正美式计价
随机题目
【多选题】 指数体系的作用是?
①  可以进行因素分析
②  测定现象总规模
③  可以进行指数间的互相推算
④  测定现象的长期变动趋势
⑤  测定不能直接相加与对比的现象的总变动
【多选题】 在编制综合指数时,首先必须?
①  确定指数化因素
②  计算个体指数
③  固定同度量因素
④  选择同度量因素所属的时期
⑤  选择代表规格品
【单选题】 累计增长量与逐期增长量的关系是?
①  逐期增长量之和等于累计增长量
②  逐期增长量之积等于累计增长量
③  累计增加量之和等于逐期增长量
④  两者没有直接关系
【单选题】 已知劳动生产率可变构成指数为134.5%,职工人数结构影响指数为96.3%,则劳动生产率固定构成指数为?
①  139.67%
②  129.52%
③  71.60%
④  39.67%
【单选题】 在分别掌握三个企业报告期和基期的劳动生产率和人数资料的条件下,要计算三个企业劳动生产率总平均水平的变动,应采用?
①  质量指标指数
②  可变构成指数
③  固定构成指数
④  结构影响指数
【单选题】 编制时间数列,要求在时间间隔方面?
①  必须相等
②  必须不相等
③  可相等也可不相等
④  不需要考虑
【单选题】 在用指数体系进行多因素分析,各影响因素在排序时,一般应遵循的原则是?
①  数量指标在前,质量指标在后
②  质量指标在前,数量指标在后
③  有时数量指标在前,有时质量指标在前
④  哪一个指标在前都无所谓
【多选题】 增长1%的绝对量是?
①  前一期发展水平除以100
②  本期发展水平除以100
③  逐期增长量与环比增长速度之比
④  逐期增长量与定基增长速度之比
⑤  环比发展速度-1(或100%)
【多选题】 指数因素分析法的前提条件是?
①  各因素指数的乘积等于现象总变动指数
②  各因素指数之和等于现象总变动指数
③  各因素影响差额之和等于实际发生的总差额
④  各因素指数与总变动指数之间存在一定的因果关系
⑤  构成指数体系各指标之间存在一定的经济关系
【多选题】 下列那些是反映平均指标变动的指数?
①  可变构成指数
②  固定构成指数
③  结构影响指数
④  算术平均知指数
⑤  调和平均指数