【单选题】【消耗次数:1】
西湖龙井、铁观音、君山银针、祁红分别属于
绿茶、红茶、白茶、紧压茶
红茶、花茶、白茶、绿茶
绿茶、乌龙茶、黄茶、红茶
白茶、乌龙茶、红茶、花茶
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【判断题】 根据茶叶的制法和品质可以略分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶和紧压茶(茶砖)五大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 乌龙茶就是红茶的一种,是全发酵茶
①  正确
②  错误
【单选题】 以下属于乌龙茶名品的是:
①  黄山毛峰
②  西湖龙井
③  福建铁观音
④  君山银针
【多选题】 红茶与绿茶的区别有哪些?
①  制作工艺
②  茶叶形态
③  茶汤颜色
④  饮用口感
【单选题】 从制茶工艺角度看,红茶区别于其他茶的主要特征是()
①  深度发酵
②  萎调
③  揉捻
④  干燥
【单选题】 鹿苑茶属于六大茶类中的
①  绿茶
②  黄茶
③  青茶
④  红茶
【单选题】 以下属于红茶的是
①  大红袍
②  滇红
③  铁观音
④  东方美人
【判断题】 祁红,是祁门制作的一种绿茶。
①  正确
②  错误
【判断题】 远安黄茶又是黄茶中的珍品,早在清代乾隆年间就被选为贡茶,乾隆帝饮后赞为“好酽茶”。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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【单选题】 “山中一夜雨,树杪百重泉”是?
①  借义对
②  借音对
③  流水对
【判断题】 读若法不能准确给出被注音字的读音。
①  正确
②  错误
【判断题】 三十六字母是唐代和尚守温创制的。
①  正确
②  错误
【判断题】 通假的语音条件是读音相同。
①  正确
②  错误
【判断题】 直音法是直接用同音字注音的方法。
①  正确
②  错误
【判断题】 韵和韵母的概念相同。
①  正确
②  错误
【判断题】 “多贡切”切出来是“冻”的读音。
①  正确
②  错误
【判断题】 上古音是先秦两汉六朝时期的语音。
①  正确
②  错误
【判断题】 “缤纷”上古时期是双声的。
①  正确
②  错误
【判断题】 《切韵》是北宋陈彭年等编的。
①  正确
②  错误