【多选题】【消耗次数:1】
宾客在饭店的活动周期包括____
宾客抵店前
宾客抵店时、宾客住宿期间
宾客离店时
宾客离店后
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【多选题】 在宾客离店这一个阶段,前厅的主要任务有哪些?
①  离店结账
②  征求意见
③  送客离店
④  建立客史档案
【判断题】 宾客关系主任直接向大堂副理或饭店值班经理负责。
①  正确
②  错误
【判断题】 《诗经·小雅·鹿鸣》是周王宴会群臣宾客时所作的一首乐歌。
①  正确
②  错误
【单选题】 应用最广泛、最为有效,预订服务人员和宾客之间能进行直接沟通,迅速传递双方信息,及时回复和确认宾客订房要求的订房方式属于___
①  电话订房
②  面谈订房
③  网络订房
④  口头订房
【判断题】 前厅服务质量的优劣通常与宾客的期望值成正比。
①  正确
②  错误
【单选题】 客人离店前接受的最后一项任务是___________。
①  问询服务
②  总机服务
③  行李服务
④  结账服务
【判断题】 封建时期宴请宾客,若在一间堂屋里设席,座次安排以东为尊。
①  正确
②  错误
【单选题】 分整形鱼菜时,服务员展示菜肴后将鱼转至分菜处使鱼头朝( )尾朝( )当着宾客面进行拆分。
①  右、左
②  左、右
③  上、下
④  前、后
【单选题】 在参加各种社交宴请宾客中,要注意从座椅的( )侧入座,动作应轻而缓,轻松自然。
①  前侧
②  后侧
③  左侧
④  右侧
【判断题】 酒店要给宾客宾至如归的感觉,因此住酒店期间可象在家里一样,不必太注重形象。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 N2专科护士特点是( )
①  从整体出发,长远的角度考虑问题
②  能够从众多问题中认识和处理主要问题
③  能够根据临床情况作出决定
④  冷静决策并熟练灵活应用护理常规
⑤  以上均是
【单选题】 护士分层进阶能力维度包括( )
①  临床工作经验
②  临床照护能力
③  教与学能力
④  行政管理能力
⑤  以上均是
【单选题】 护士核心胜任力包括( )
①  评判性思维能力
②  沟通合作能力
③  评估及干预能力
④  规范动手能力
⑤  以上都是
【单选题】 胜任力包括( )
①  知识和技能
②  角色定位/自我形象
③  个性/特质
④  价值观/内驱力/社会动机
⑤  以上均是
【单选题】 护理评估特点不正确的是( )
①  护理程序的第一步,也是护理程序的基础
②  护理评估是一个独立的过程
③  护理评估贯穿于护理程序各个步骤
④  护理评估不正确将导致预期目标失败
⑤  护理评估正确,护理问题和护理计划正确
【单选题】 关于TEACh-BACk的内涵叙述有误的是( )
①  让患者用自己的话说出掌握的知识和技能
②  不是考病人,而是检验护士是否解释清楚
③  要用是或不是的问题
④  一种用以改进患者与健康服务人员的沟通效果和患者的健康结果
⑤  多于一个知识点时ChunkAnDChECk
【单选题】 八大系统包括什么( )
①  神经系统、血液循环系统
②  呼吸系统、消化系统
③  内分泌系统、泌尿系统
④  生殖系统、运动系统
⑤  以上都正确
【单选题】 入院时最小护理评估内容包括( )
①  生理
②  心理
③  坠床/跌倒
④  压疮
⑤  以上都是
【单选题】 培养护理评判性思维的方法有( )
①  PBL&CBL
②  循证护理
③  情景模拟
④  书写反思日记
⑤  以上都是
【单选题】 护理评判性思维认知技能因素包括( )
①  解释
②  说明
③  分析
④  推论
⑤  以上都是