【单选题】【消耗次数:1】
脂肪的食物来源是
各种植物油脂和动物性脂肪
蛋黄
新鲜蔬菜
水果
参考答案:
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相关题目
【判断题】 植物油脂的消化率高于动物脂肪。
①  正确
②  错误
【判断题】 植物油脂中必须脂肪酸的含量比较高,故其营养价值比动物脂肪高。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列动物性食品中脂肪含量最高的是
①  猪肉
②  牛肉
③  兔肉
④  羊肉
⑤  鸡肉
【判断题】 动物性食物的蛋白质消化率低于植物性食物。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物。
①  正确
②  错误
【单选题】 学前儿童膳食中脂类主要来源的动物性食物有( )。
①  豆类
②  牛油
③  干果类
④  菜籽油
【单选题】 动物性油脂如黄油中,一般含______比较多。
①  饱和脂肪酸
②  反式脂肪酸
③  不饱和脂肪酸
④  不确定
【判断题】 动物性食物如瘦肉、肝脏等富含铁。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列物质中是来自动物性食物的动物活性成分是
①  类胡萝卜素
②  褪黑素
③  萜类化合物
④  酮类化合物
【单选题】 以下关于动物性食物中毒的说法,正确的是( )。
①  河豚鱼毒素是神经毒,中毒者有嘴舌发麻,头晕等神经系统症状,死亡率很高
②  河豚鱼毒素集中在卵巢、鱼肝、血液,肉和皮一般无毒
③  死了的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼因含组氨酸,吃了会发生食物中毒
④  吃死的蟹和甲鱼发生的食物中毒属于氰化物中毒
随机题目
【多选题】 在中国特色社会主义乡村振兴道路中,三大矛盾与三大创新包括()。
①  A.促进乡村产业振兴,解决农村发展不充分问题
②  B.促进乡村产业振兴,解决农村发展不平衡问题
③  C.推进四化同步,解决中国农业农村发展不平衡问题
④  D.推进四化同步,解决中国农业农村发展不同步问题
【单选题】 未来,关于中国减贫在教育方面的主要任务,下列说法错误的是( )。
①  A.贫困地区学前三年教育毛入园率有较大提高
②  B.巩固提高九年义务教育水平,高中阶段教育毛入学率达到80%
③  C.提高农村实用技术和劳动力转移培训水平,扫除青壮年文盲
④  D.保持普通高中招生规模远大于中等职业学校招生规模
【单选题】 下列关于创新的论述,正确的是( )。
①  A.创新与继承根本对立
②  B.创新就是独立自主
③  C.创新是民族进步的灵魂
④  D.创新与引进国外新技术相矛盾
【单选题】 ( )是更好实施人才强国战略,建设创新型国家的重要举措。
①  A.注重环境保护
②  B.加强专业技术人才队伍建设
③  C.鼓励青年出国
④  D.控制教育支出
【单选题】 ()是乡村振兴的关键。
①  A.生态宜居
②  B.乡风文明
③  C.产业兴旺
④  D.治理有效
【多选题】 治理有效是乡村振兴的基础,具体要求是建立健全()的现代乡村社会治理体制,坚持自治、法治、德治相结合。
①  A.党委领导
②  B.政府负责
③  C.社会协同
④  D.公众参与
⑤  E.法治保障
【多选题】 合理地缩短“平均住院日”,医院应在医疗管理上采取哪些措施( )。
①  A.缩短病理检查时间
②  B.外科病人的各种检查在门诊进行
③  C.营造温馨的环境
④  D.缩短病人入院后手术的间隔时间
【多选题】 阿莫纳什维利在教学上提出了三条原则,即( )。
①  A.挑选孩子的原则
②  B.相信孩子的原则
③  C.师生合作的原则
④  D.自由选择的原则
【单选题】 贫困概念的演变发展,经历了从单一经济维度到()的转变。
①  A.社会视角
②  B.道德视角
③  C.文化视角
④  D.法律视角
【判断题】 专业精神是一种从事特定专业所需要的特定思想信念与道德品质。
①  正确
②  错误