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【单选题】【消耗次数：1】
粤菜以（ ）为代表。
① 潮州菜
② 客家菜
③ 广府菜
④ 东江菜
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【判断题】 粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。
①  正确
②  错误
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【多选题】 浙江菜由杭州菜及（　）菜组成，其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
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【单选题】 松鼠鳜鱼是（　）菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
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【单选题】 山东菜的代表菜有?
①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
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①  葱烧海参
②  大煮干丝
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【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
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【判断题】 沿江和沿淮三地风味菜组成，以皖南菜为代表。
①  正确
②  错误
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【判断题】 广东菜又称为粤菜
①  正确
②  错误
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【判断题】 粤菜的汆汤料基本固定，由笋花、菇件、火腿片和菜软菜远、菜芯软组成。
①  正确
②  错误
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【判断题】 宫保鸡丁是浙江菜的代表菜之一
①  正确
②  错误
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【判断题】 福建菜又称粤菜,岭南风味（ )
①  正确
②  错误
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【单选题】 货车变速器一档的换挡形式，正确的选择为：（）。
①  直齿滑动齿轮换挡；
②  啮合套换挡；
③  同步器换挡；
④  远距离操纵换挡
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【单选题】 关于传动轴万向节的正确概论有：（）。
①  单十字轴万向节不等速；
②  双十字轴万向节等速；
③  多十字轴万向节合适安排可以实现等速；
④  双十字轴万向节不等速，转矩也不等
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【多选题】 轿车通常选择的转向器是（）。
①  变速比蜗杆指销式；
②  齿轮齿条式；
③  不可逆式；
④  变速比式。
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【单选题】 中小型乘用车通常选择的转向器类型是（）。
①  齿轮齿条式；
②  蜗杆滚轮式；
③  循环球式；
④  蜗杆指销式
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【多选题】 汽车总布置设计图的基准线有（）
①  前轮中心线；
②  后轮中心线；
③  汽车中心线；
④  地面线
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【单选题】 i0=3.5的轿车，发动机纵置，其主减速器应该选择的齿轮形式为（）。
①  螺旋锥齿轮；
②  双曲面齿轮；
③  圆柱齿轮；
④  蜗轮蜗杆
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【多选题】 影响转向器正效率的因素有（）。
①  制造工艺；
②  制造质量；
③  结构特点；
④  转向系类型
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【单选题】 关于设计传动轴时的正确概念为：（）。
①  要使传动轴最高转速尽可能接近0.7倍临界转速；
②  需要临界转速较高，传动轴实心；
③  要使临界转速较低，传动轴较短；
④  要使传动轴最高转速远远低于临界转速，传动轴较短.
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【多选题】 关于主减速器锥齿轮的正确概念为：（）。
①  同等条件，双曲面齿轮较螺旋锥齿轮的尺寸小；
②  同等条件，双曲面齿轮较螺旋锥齿轮的尺寸大；
③  同等条件，双曲面齿轮较螺旋锥齿轮的传动比大；
④  同等条件，双曲面齿轮较螺旋锥齿轮的传动比小
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【多选题】 离合器从动盘获得轴向弹性的方法：（）。
①  安装阻尼片；
②  安装螺旋弹簧；
③  铆接式波状弹簧片；
④  有T形槽的波形从动钢片
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