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【判断题】【消耗次数：1】
鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
① 正确
② 错误
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相关题目
【判断题】 在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。
①  正确
②  错误
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【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
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【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
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【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质，在评价食物蛋白质时，往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
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【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
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【判断题】 生鸡蛋煮熟是蛋白质的变性
①  正确
②  错误
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【单选题】 下列关于蛋白质，叙述错误的是：
①  蛋白质是由氨基酸通过肽键相连的生物大分子
②  并不是所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构
③  组成蛋白质的主要元素有C、H、O、N、S，含氮量平均约为16%
④  变性蛋白质一定沉淀，沉淀的蛋白质不一定变性
⑤  蛋白质变性后，空间结构遭受破坏，一级结构完好
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【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
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【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
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【多选题】 蛋白质饲料主要包括（）
①  A动物性蛋白质
②  B植物性蛋白质饲料
③  C非蛋白质含氮饲料类
④  D单细胞蛋白质饲料
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随机题目
【判断题】 花生根结线虫病又称花生根瘤线虫病。俗称地黄病、地落病、黄秧病等。花生根结线虫病是花生的重要病害，是国内植物检疫对象之一
①  正确
②  错误
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【判断题】 当前，中国经济社会发展最大的不平衡是城乡发展不平衡，最大的不充分是农村发展不充农民发展不充分().
①  正确
②  错误
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【判断题】 我国饲料资源的特点是饲料资源品种结构与饲料需求不相适应；饲料资源分布不平衡；开发利用程度低
①  正确
②  错误
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【单选题】 广义的民法是指（）
①  A民法典
②  B商法典之外的民法典、民事法律法规
③  C私法
④  D民法通则
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【单选题】 农业功能性开发适合哪些地方().
①  A.偏远地区
②  B.平原地区
③  C.城市郊区
④  D.丘陵地区
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【多选题】 依据《大气污染防治法》，禁止露天焚烧秸秆的区域有（）。
①  A.机场周围
②  B.基本农田
③  C.人口集中地区
④  D.交通干线附近
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【多选题】 按照农药剂型不同可以将农药分为（）。
①  A.粉剂
②  B.可湿性粉剂
③  C.颗粒剂
④  D.触杀剂
⑤  E.乳油
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【判断题】 昭乌达肉羊生长速度快，出生羔羊平均重4.3千克，羔羊断乳平均重24.2千克
①  正确
②  错误
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【判断题】 通过农户服务外包和跨区外包服务将小农卷入分工经济，进而与现代农业有机衔接，是小农提升农业经营效率的重要路径().
①  正确
②  错误
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【判断题】 畜牧业计划的定义：是畜牧业企业行驶组织、指挥、监督、控制等管理职能的依据、是企业在经营思想、经营方针指导下、根据企业的市场预测、经营决策以及国家的远景规划、对企业一段时期内生产经营活动作出的统筹安排
①  正确
②  错误
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