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【多选题】【消耗次数:1】
《动物检疫管理办法》规定,经检疫不合格的动物、动物产品,由官方兽医出具检疫处理通知单,( )应当在农业农村主管部门的监督下按照国家有关规定处理。
①
承运人
②
货主
③
屠宰加工场所
④
申报人
参考答案:
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相关题目
【单选题】
《动物检疫管理办法》规定,经检疫不合格的动物、动物产品,由( )出具检疫处理通知单。
①
检疫人员
②
官方兽医
③
动物防疫人员
④
协检人员
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【单选题】
《动物检疫管理办法》规定,经检疫不合格的动物、动物产品,由官方兽医出具( )。
①
无害化处理通知书
②
检疫处理通知书
③
检疫处理通知单
④
无害化处理通知单
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【判断题】
根据《动物防疫法》规定,经检疫不合格的动物、动物产品,货主应当在动物卫生监督机构的监督下按照国家有关规定处理,处理费用由货主承担。( )
①
正确
②
错误
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【多选题】
《动物检疫管理办法》规定,动物饲养场、屠宰加工场所的( )或者( ),应当协助官方兽医实施动物检疫。
①
协检人员
②
执业兽医
③
动物防疫技术人员
④
兽医专业人员
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【多选题】
《动物检疫管理办法》规定,屠宰加工场所应当为官方兽医提供( )等设施。
①
驻场检疫室
②
工作室
③
实验室
④
检疫操作台
⑤
厨房
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【多选题】
《动物检疫管理办法》规定,进入屠宰加工场所的待宰动物应当( )。
①
附有动物检疫证明
②
附有无疫区证明
③
附有非封锁区证明
④
加施有符合规定的畜禽标识
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【判断题】
《动物卫生监督证章标志填写及应用规范》规定,检疫处理通知单用于产地检疫、屠宰检疫发现不合格动物和动物产品的处理。
①
正确
②
错误
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【多选题】
《动物检疫管理办法》规定,禁止( )依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的动物产品。
①
加工
②
经营
③
运输
④
贮藏
⑤
屠宰
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【单选题】
《动物检疫管理办法》规定,动物卫生监督机构向依法设立的屠宰加工场所派驻(出)( )实施检疫。
①
官方兽医
②
官方兽医和协检人员
③
检疫人员
④
官方兽医或协检人员
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【单选题】
根据《动物防疫法》规定,输入到无规定动物疫病区的动物、动物产品,货主应当按照国务院农业农村主管部门的规定向无规定动物疫病区( )申报检疫,经检疫合格的,方可进入。
①
动物卫生监督机构
②
所在地动物卫生监督机构
③
农业农村主管部门
④
所在地农业农村主管部门
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随机题目
【判断题】
蛋黄的发泡性强,可全面改善主坯的组织结构,使成品松软。
①
正确
②
错误
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【判断题】
面团在搅拌时,由于空气的不断进入,使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键,从而使面筋形成了三维空间结构。
①
正确
②
错误
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【判断题】
清蛋糕面糊中油脂配料越多,所需的烘烤温度就越低,时间也就越长。
①
正确
②
错误
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【判断题】
果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。
①
正确
②
错误
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【单选题】
( )是以油酥面团为坯料,借助模具,通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。
①
布丁
②
苏夫力
③
气鼓
④
塔
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【单选题】
“Strawberry”是指( )。
①
蓝莓
②
胡桃
③
草莓
④
梨
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【单选题】
面团在搅拌时,由于空气的不断进入,使面团所含蛋白质内的( )被氧化成分子间的双硫键,从而使面筋形成了三维空间结构。
①
麦清蛋白
②
麦球蛋白
③
单硫键
④
硫氢键
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【单选题】
“基准蛋白”一般是指( )蛋白。
①
蛋类
②
奶类
③
肉类
④
大豆
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【判断题】
在面团分割的过程中,不论是手工分割还是机器分割,都要动作迅速。
①
正确
②
错误
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【判断题】
面点间员工做到工作前和便后严格按程序洗手,就可保持手的清洁。
①
正确
②
错误
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