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【单选题】
面点间食品存放必须做到( ),成品与半成品分开,并保持容器的清洁卫生。
【单选题】
关于流动食品摊贩的经营形式,说法错误的是:
【判断题】
食品是指各种供人食用或饮用的成品或原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但不包括以治疗为目的的物品。
【单选题】
对于流动摊贩食品的监管,我国目前主要是靠什么部门执行的?
【单选题】
构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、( )这五个方面展开。
【判断题】
三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。
【判断题】
环甲膜切开置管术带管不宜超过72小时。
【判断题】
院外急救主要包括现场转运和途中救护两部分。
【判断题】
急救医疗服务体系包括现场救护、院内急救、监护。
【单选题】
emergency medicine是
【单选题】
急救医疗服务体系是
②
emergency medicine service system
③
department of emergency