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【单选题】【消耗次数:1】
职称制度改革中,专业技术职务改革涉及的人员是( )。
①
A.民办高校专业技术人员
②
B.民营企业专业技术人员
③
C.事业单位专业技术人员
④
D.外资企业专业技术人员
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相关题目
【单选题】
医疗机构药学专业技术人员不得少于本机构卫生专业技术人员的()%
①
5
②
8
③
10
④
13
⑤
15
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【单选题】
医疗机构药学专业技术人员不得少于本机构卫生专业技术人员的( )%
①
5
②
8
③
10
④
13
⑤
15
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【单选题】
医疗机构药学专业技术人员不得少于本机构卫生专业技术人员的( )。
①
10%
②
8%
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15%
④
5%
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职称制度改革中,专业技术职务改革涉及的人员是( )。
①
A.民办高校专业技术人员
②
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③
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④
D.外资企业专业技术人员
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【单选题】
专业技术人员申报专业技术资格评审,不实行()制度
①
审核公示
②
结果公示
③
过程公示
④
条例公司
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【多选题】
专业技术人员的特征是( )。
①
创造性
②
独立性
③
高成就需要
④
流动性
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【判断题】
从事科学研究和专业技术工作的人员称为专业技术人员。
①
正确
②
错误
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【判断题】
专业技术资格是专业技术人员水平能力的标志。( )
①
正确
②
错误
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【单选题】
对于专业技术人员的概念,说法错误的是( )。
①
单纯付出体力劳动人员
②
具有国家专业技术职称人员
③
在某一领域有操作相关或技术人员
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【多选题】
专业技术人员的绩效特征有( )。
①
绩效行为难以监控
②
绩效成果难以衡量
③
绩效取得的团队协作性
④
受限于工作特征
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随机题目
【判断题】
搓油脂和面粉混合时,不宜过多搓揉,以防面筋网络的形成,影响质量。
①
正确
②
错误
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【判断题】
面点制作工艺流程为:配料、和面、揉面、醒面、搓条、下剂、制皮、成型、熟制、制品。
①
正确
②
错误
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【判断题】
碳水化合物是面粉的主要组成部分,占面粉总量的75%以上,其中包括可溶性糖和淀粉及纤维素。
①
正确
②
错误
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【判断题】
一般情况下,烘烤有馅料的双皮排时,烘烤时间要相对长一些。
①
正确
②
错误
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【判断题】
我国先泰时期出现的面点品种,如“饵”食品,根据郑玄的注解释为“合蒸为饵”即蒸成的米制品被称为饵。
①
正确
②
错误
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【判断题】
面筋的物理特性包括延展性、韧性、弹性和可塑性。
①
正确
②
错误
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【判断题】
淀粉在烘烤过程中能形成糊精,使某些面点制品具有光滑美观的表面和焦黄鲜艳的色泽。
①
正确
②
错误
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【判断题】
中国面点的萌芽时期大约定在6000年前左右,中国的小麦粉及面食技术的出现在战国时期。
①
正确
②
错误
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【判断题】
面粉中起主要作用的蛋白质是素麦清蛋白和和麦球蛋白,它们吸水后胀润能形成面筋。
①
正确
②
错误
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【判断题】
拌虾饺馅一般不下料酒。
①
正确
②
错误
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