【单选题】
血透患者营养治疗的原则包括（ ）
①
保证从食物中摄入的能量与活动所消耗的能量平衡
②
摄入足够的、有助于保证机体正常功能的各种营养素
③
每天不要吃同一样的食物，多样性增加食欲
④
几乎没有一种食物含有人体所需的全部营养素，提倡平衡饮食
⑤
以上均包括
【单选题】
以下关于中心静脉营养，叙述错误的是
①
适用于预计肠外营养治疗需两周以上的患者
②
不受输入液体浓度和速度的限制
③
可在24h内持续不断地输注液体
④
穿刺可在普通的病房进行
【多选题】
以下对合理营养的基本要求，正确的是
①
摄取的食品应供给足量的营养素和热能
②
食物应对人体无毒害
③
食物不应有微生物污染及腐败变质
④
爆炒、油炸能使食品具有良好的色、香味，所以是良好的烹调方法
⑤
应有合理的膳食制度和良好的进食环境
【单选题】
关于肠内营养（EN），下列哪项措施是不恰当的（）
①
EN符合生理、并发症少
②
只要肠道有功能，尽量采取EN支持
③
昏迷病人不能用EN支持
④
营养液输入初始应缓慢、低浓度
⑤
营养液的温度应接近体温