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【单选题】
注射前需要摇匀的胰岛素

① 速效胰岛素类似物
② 地特胰岛素
③ 甘精胰岛素
④ 预混胰岛素
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【单选题】
注射前需要摇匀的胰岛素

① 速效胰岛素类似物
② 地特胰岛素
③ 甘精胰岛素
④ 预混胰岛素
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【单选题】
食用动物性蛋白质不但缺乏碳水化合物及纤维，还含有大量的脂肪与（），会造成心血管疾病

① 蛋白质
② 脂蛋白
③ 胆固醇
④ 氨基酸
⑤ 维生素
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【判断题】
反复淘洗大米，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是蛋白质。

① 正确
② 错误
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【单选题】
下列属于预混胰岛素

① 精蛋白生物合成人胰岛素注射液(30R)
② 德古门冬胰岛素注射液70/30
③ 生物合成人胰岛素注射液
④ 重组人胰岛素注射液
⑤ 甘精胰岛素注射液
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【单选题】
下列属于预混胰岛素

① 精蛋白生物合成人胰岛素注射液(30R)
② 德古门冬胰岛素注射液70/30
③ 生物合成人胰岛素注射液
④ 重组人胰岛素注射液
⑤ 甘精胰岛素注射液
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【多选题】
胰岛素的不良反应有（）

① A脂肪萎缩
② B过敏反应
③ C反应性高血压
④ D血糖过低
⑤ E胰岛素耐受性
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【判断题】
在种子成熟过程中，可溶性糖类转化为不溶性糖类，非蛋白质氮转变为蛋白质，而脂肪则是由糖类转化而来的。

① 正确
② 错误
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【判断题】
吃大豆容易胀气，是因为大豆蛋白质含量过高。

① 正确
② 错误
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【多选题】
胰岛素主要用于下列哪些情况（）

① A非胰岛素依赖性糖尿病
② B重症糖尿病
③ C糖尿病合并妊娠
④ D糖尿病酮症酸中毒
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