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【多选题】
蛋白质长期缺乏会导致

① 体重减轻、易贫血
② 易感染疾病
③ 创伤不易愈合
④ 减肥成功
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【单选题】
缺乏下列哪种营养素，会导致佝偻病

① 钙
② 膳食纤维
③ 脂肪
④ 维生素C
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【单选题】
脂类在血浆中是以脂蛋白的形式运输的，从食物中摄取经消化吸收入血的脂类的运输形式是

① 乳糜微粒
② 极低密度脂蛋白
③ 低密度脂蛋白
④ 高密度脂蛋白
⑤ 中间密度脂蛋白
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【单选题】
下列选项与血浆蛋白的作用无关的是（）

① 形成血浆胶体渗透压；
② 血液凝固；
③ 运输激素、维生素；
④ 运输O<sub>2</sub>；
⑤ 免疫作用
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【单选题】
药物在血浆中与血浆蛋白结合后

① 药物作用增强
② 药物代谢加快
③ 药物转运加快
④ 药物排泄加快
⑤ 暂时失去药理活性
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【单选题】
合成脂肪酸的原料乙酰CoA以哪种方式穿出线粒体

① 柠檬酸
② 草酰乙酸
③ 天冬氨酸
④ 丙酮酸
⑤ 苹果酸
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【单选题】
关于极低密度脂蛋白叙述不正确的是

① 由肝脏合成，含甘油三酯丰富
② 血液中游离脂肪酸浓度高，合成极低密度脂蛋白增多
③ 水平升高是冠心病的保护因素
④ 胰岛素抵抗、肥胖、糖尿病常伴有高水平的的极低密度脂蛋白
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【单选题】
能激活LCAT的载脂蛋白是

① apoAⅠ
② apoB100
③ apoCⅡ
④ ApoD
⑤ apoE
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【单选题】
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?

① 肌纤维蛋白
② 糖蛋白
③ 粘蛋白
④ 胶原蛋白
⑤ 肌红蛋白
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【判断题】
血浆的比重主要取决于血浆蛋白含量。

① 正确
② 错误
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