【单选题】【消耗次数:1】
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?
肌纤维蛋白
糖蛋白
粘蛋白
胶原蛋白
肌红蛋白
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【单选题】 下列哪一种维生素可以促进胶原蛋白的合成?
①  维生素E
②  维生素C
③  维生素B
④  维生素A
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【单选题】 下列哪种蛋白质不是由肝细胞产生
①  白蛋白
②  g-球蛋白
③  糖蛋白
④  脂蛋白
⑤  凝血因子
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
【多选题】 胰蛋白酶能将蛋白质分解为
①  蛋白?
②  多肽
③  氨基酸
【判断题】 血液凝固的主要步骤是纤维蛋白变为纤维蛋白原
①  正确
②  错误
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
随机题目
【判断题】 依据双因素理论,保健因素不起激励作用,只有激励因素采起激励作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 不同行业中及不同的组织内部专业特点差别显著,很难说管理活动有什麽共性。
①  正确
②  错误
【判断题】 直线职能制组织结构既保证了命令统一,又发挥了各专业机构的作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 管理产生的根本原因是共同劳动
①  正确
②  错误
【判断题】 管理幅度较小,而管理层次较多,则会形成高层结构的组织,反之,则会形成扁平结构的组织。
①  正确
②  错误
【判断题】 不确定型决策是指具有多种未来状态和相应后果,但是只能确定各状态发生的概率而难以获得充分可靠信息的决策问题。
①  正确
②  错误
【判断题】 没有需要动机的员工,其行为是无法激励的。
①  正确
②  错误
【判断题】 保健因素同工作内容有关,激励因素与工作环境有关。
①  正确
②  错误
【判断题】 群体决策的过程是群体成员相互妥协并谋求意见一致的过程。
①  正确
②  错误
【判断题】 决策的结果是选择一个最优方案。
①  正确
②  错误