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【多选题】【消耗次数：1】
蛋白质长期缺乏会导致
① 体重减轻、易贫血
② 易感染疾病
③ 创伤不易愈合
④ 减肥成功
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【单选题】 学前儿童如果（）摄入不足，会导致生长发育迟缓，体重减轻，易疲劳，易产生贫血，抵抗传染病能力下降，严重不足时，会出现营养不良性水肿。
①  脂肪
②  蛋白质
③  碳水化合物
④  维生素
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【单选题】 蛋白质的变性作用不会导致
①  蛋白质一级结构被破坏
②  蛋白质的空间结构被破坏
③  蛋白质的理化性质改变
④  蛋白质活性消失
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【单选题】 饮食中长期缺乏下列哪种元素易导致异食癖发生
①  锌
②  钙
③  碘
④  脂肪
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【单选题】 消瘦是指体重减轻至少低于标准体重的
①  5％
②  10％
③  15％
④  20％
⑤  25％
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【单选题】 长期慢性腹泻最易导致
①  脱水
②  贫血
③  代谢性酸中毒
④  肛周皮肤糜烂
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【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
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【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
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【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
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【单选题】 食用动物性蛋白质不但缺乏碳水化合物及纤维，还含有大量的脂肪与（），会造成心血管疾病
①  蛋白质
②  脂蛋白
③  胆固醇
④  氨基酸
⑤  维生素
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【多选题】 预防用抗菌药物缺乏指征（无效果并易导致耐药菌感染）的是（ ）
①  免疫抑制剂应用者
②  普通感冒、麻疹、病毒性肝炎、灰髓炎、水痘等病毒性疾病有发热的患者
③  昏迷、休克、心力衰竭患者
④  人工关节移植手术者
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随机题目
【单选题】 在（）期权中，买卖双方只能在到期日这一天行使交割。
①  欧式期权
②  美式期权
③  买入看涨期权
④  卖出看跌期权
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【单选题】 期权的卖方预测到未来利率上升，他会（）
①  买入看涨期权
②  买入看跌期权
③  卖出看涨期权
④  卖出看跌期权
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【单选题】 外汇期货交易的合约是
①  口头协议
②  标准化合约
③  非标准化合约
④  信用交易
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【单选题】 货币互换业务属于（ ）
①  资产业务
②  结算业务
③  表外业务
④  负债业务
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【单选题】 银团贷款按贷款人与借款人的关系可分为直接银团贷款和（ ）
①  间接银团贷款
②  定期贷款
③  循环贷款
④  备用信用证担保贷款
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【单选题】 在（）期权中，买卖双方可以在到期日前任一天行使交割。
①  欧式期权
②  美式期权
③  买入看涨期权
④  卖出看跌期权
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【单选题】 某些证券由于难以交易而使银行遭受损失的可能性是（）。
①  通货膨胀风险
②  流动性风险
③  利率风险
④  信用风险
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【单选题】 （ ）不是我国商业银行主要的投资对象。
①  企业（公司）股票
②  重点建设债券
③  国库券
④  金融债券
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【单选题】 多数国际银团贷款通常包括外国出口信贷和（ ）
①  备用信用证担保贷款
②  直接银团贷款
③  本国进口信贷
④  国际商业信贷
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【单选题】 衡量特定国家的贷款风险的预测变量不包括
①  国内货币供应量的增长
②  当年外汇储备数量与外债余额的比率
③  真实投资与国民经济总值的比率
④  总进口与一国外汇储备的比率
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