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【单选题】
远安鹿苑茶外形为

① 直条形
② 扁条形
③ 曲条形
④ 长条形
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【单选题】
远安鹿苑茶每亩用茶苗数是

① 2500-3000株
② 3500-4000株
③ 4500-5000株
④ 5500-6000株
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【单选题】
远安鹿苑茶适宜栽培品种是

① 龙井43号
② 铁观音
③ 金萱
④ 福鼎大白茶
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【单选题】
形成远安鹿苑茶品质的关键工艺是

① 杀青
② 炒二青
③ 闷堆
④ 炒干
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【单选题】
远安鹿苑茶特有的品质特征为

① 有白毫
② 有鱼子泡
③ 有金毫
④ 绿叶红镶边
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【单选题】
远安鹿苑茶芽茶制作工艺主要工序分为：采摘→筛选→杀一青→杀二青→晾干→ (8-10小时)→炒干→包装。

① 烘干
② 炒干
③ 渥堆
④ 闷堆
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【简答题】
远安鹿苑茶主要的物理杀虫方式是[填空(1)]、[填空(2)]

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【简答题】
远安鹿苑茶成年茶园的茶蓬一般高[填空(1)]左右，宽[填空(2)]左右

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【单选题】
远安鹿苑茶炒二青的温度为

① 50℃
② 100℃
③ 180℃
④ 220℃
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【单选题】
远安鹿苑茶杀青后初闷时间为

① 5min
② 15min
③ 30min
④ 60min
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