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【判断题】
远安
黄
茶
是经过重发酵后炒
干
而成的。
①
正确
②
错误
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【单选题】
远安
鹿苑
茶
特有的品质特征为
①
有白毫
②
有鱼子泡
③
有金毫
④
绿叶红镶边
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【单选题】
远安
鹿苑
茶
每亩用茶苗数是
①
2500-3000株
②
3500-4000株
③
4500-5000株
④
5500-6000株
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【单选题】
远安
鹿苑
茶
适宜栽培品种是
①
龙井43号
②
铁观音
③
金萱
④
福鼎大白茶
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【单选题】
形成
远安
鹿苑
茶
品质的关键工艺是
①
杀青
②
炒二青
③
闷堆
④
炒
干
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【单选题】
曾在全县手工
茶
制作
大赛中获得一等奖的 是
远安
鹿苑
茶
制作
技艺主要传承人之一。
①
杨先政
②
杨胜伟
③
杨明政
④
杨伟胜
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【单选题】
远安
鹿苑
茶
杀青后初闷时间为
①
5min
②
15min
③
30min
④
60min
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【单选题】
远安
鹿苑
茶
炒二青的温度为
①
50℃
②
100℃
③
180℃
④
220℃
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【判断题】
远安
鹿苑
茶
非遗工艺传承地主要在
鹿苑
村
①
正确
②
错误
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【判断题】
远安
黄
茶
又是
黄
茶
中的珍品,早在清代乾隆年间就被选为贡
茶
,乾隆帝饮后赞为“好酽
茶
”。
①
正确
②
错误
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