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【单选题】
作为人体能量主要来源食物

谷类
肉类
奶类
蛋类
油脂
【单选题】
老年居民膳食胆固醇主要食物来源

蛋类和红肉类
鱼类
肥肉类
动物内脏
【单选题】
下列哪一食物不是优质蛋白质要来源?( )

A.杂豆类
B.奶类
C.鱼虾
D.大豆类
【单选题】
维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物要来源

奶类
谷类
动物肝脏
蔬菜水果
【单选题】
供应机体能量食物主要来源于()

碳水化合物
蛋白质
脂肪
维生素
矿物质
【判断题】
血液胆固醇来源主要来源食物胆固醇吸收和体内胆固醇合成

正确
错误
【单选题】
学前儿童平衡膳食宝塔,( )居底层。

谷类食物
蔬菜
鱼虾
奶类
【单选题】
防风草引起植物性光毒性皮炎常见于哪种职业

调酒师
食品包装工
牛奶工
菜农
司机
【单选题】
( )是中国传统膳食主体,也是人体能量主要来源

水果
蔬菜
谷类
肉类
【多选题】
学前儿童食物中毒特点( )。

潜伏期短,发病快
患者临床表现相似
发病与食物有关
人与人之间无直接传染性