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【单选题】
3.下列哪些辅因子参与脂肪酸的β氧化

① A??ACP
② ??B??FMN??
③ ??C??生物素?
④ ???D??NAD+
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【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。

① 正确
② 错误
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【单选题】
下列对葡萄糖性质的叙述中错误的是（ ）。

① 葡萄糖能被硝酸氧化
② 葡萄糖能水解生成乙醇
③ 葡萄糖能使溴水褪色
④ 葡萄糖具有醇羟基，能和酸起酯化反应
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【单选题】
脂肪酸氧化过程中，将脂酰～SCOA载入线粒体的是( ?)

① A、ACP
② B、肉碱?
③ C、柠檬酸
④ ?D、乙酰肉碱
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【多选题】
关于利用率，说法正确的是（ ）

① 分为网络利用率和信道利用率
② 信道利用率越大，时延也就越大
③ 信道利用率不可能接近100%
④ 信道利用率达到50%时，时延就是空闲时时延的2倍
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【判断题】
流通加工可提高原料的利用率。

① 正确
② 错误
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【判断题】
必需脂肪酸是人体需要的，人体也能合成的脂肪酸。

① 正确
② 错误
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【判断题】
人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸

① 正确
② 错误
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【判断题】
人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

① 正确
② 错误
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【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和；不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。

① 正确
② 错误
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