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【单选题】
中国营养学会2000年制定
的
膳食
营养素参考
摄入量
(DRIs)不包括
①
平均需要
量
(EAR)
②
推荐
的
营养素供给
量
(RDA)
③
推荐
摄入量
(RNI)
④
适宜
摄入量
(AI)
⑤
可耐受最高
摄入量
(UL)
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【单选题】
我国
推荐
每人
每天
摄入
盐不要超过
①
6克
②
8克
③
10克
④
12克
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【多选题】
不应当增加
膳食
纤维
摄入
的
疾病有()
①
高脂血症
②
骨质疏松症
③
缺铁性贫血?
④
糖尿病
⑤
便秘
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【单选题】
中国居民
膳食
营养素参考
摄入量
(2013?修订版)建议18~49岁从事轻体力劳动
的
成年
人
能量
需要
量
是:
①
男性每日为10.04MJ(2400kcal),女性每日为8.8MJ(2100kcal
②
男性每日为10.88MJ(2600?kcal),女性每日为8.79MJ(2100?kcal)
③
男性每日为12.55MJ(3000?kcal),女性每日为10.04MJ(2400?kcal)
④
男性每日为9.41MJ(2250?kcal),女性每日为7.53MJ(1800?kcal)
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【单选题】
动物性蛋白质
的
摄入量
占每日蛋白
总
摄 入
量
的
( )。
①
20%
②
10%
③
30%
④
40%
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【单选题】
低蛋白质
膳食
每日蛋白质
摄入量
一般不超过
①
20
②
30
③
40
④
50
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【单选题】
为预防骨折
的
发生,
老年人
饮食应多
摄入
( )。
①
锌
②
钙
③
铁
④
维生素
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【单选题】
老年
摄入
能量
过多会导致()疾病。
①
动脉硬化
②
糖尿病
③
肥胖
④
以上都是
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【判断题】
记账法不够精确,只能获得人均
摄入量
①
正确
②
错误
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【判断题】
必需脂肪酸
的
摄入量
,一般认为应不少于总
能量
的
3%。
①
正确
②
错误
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