答案查看网，轻松搜题/搜资源
登录
搜题/搜资源
没有搜到到结果？点击这里求解答/求资源。
【单选题】
不能引起食物中毒的病原体是（ ）

① 鼠伤寒沙门菌
② 金黄色葡萄球菌
③ 肉毒梭菌
④ A族链球菌
⑤ 产气荚膜梭菌
查看答案解析
【判断题】
食物中毒以慢性毒害为主要特征。

① 正确
② 错误
查看答案解析
【单选题】
下列食材中，哪种食物发芽后食用可导致食物中毒

① A、生姜
② B、土豆
③ C、大蒜
查看答案解析
【单选题】
下列哪一种是由“嗜盐菌”引起的食物中毒（ ）

① 沙门氏菌属食物中毒
② 副溶血性弧菌食物中毒
③ 葡萄球菌食物中毒
④ 肉毒梭菌食物中毒
查看答案解析
【单选题】
以下关于动物性食物中毒的说法，正确的是（　）。

① 河豚鱼毒素是神经毒，中毒者有嘴舌发麻，头晕等神经系统症状，死亡率很高
② 河豚鱼毒素集中在卵巢、鱼肝、血液，肉和皮一般无毒
③ 死了的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼因含组氨酸，吃了会发生食物中毒
④ 吃死的蟹和甲鱼发生的食物中毒属于氰化物中毒
查看答案解析
【单选题】
引起食物中毒和伤寒的致病菌是（）。

① 大肠埃希菌
② 沙门氏菌
③ 金黄色葡萄球菌
④ 志贺菌属
⑤ 破伤风梭菌
查看答案解析
【单选题】
胃肠型食物中毒的最主要治疗措施是

① 抗生素治疗
② 洗胃、导泻
③ 对症治疗
④ 抗毒素治疗
查看答案解析
【单选题】
以下物质中不会引起食物中毒的是 ( )。

① 植物血凝素
② 有机磷
③ 甲基汞
④ 3-硝基丙酸
⑤ 大豆黄酮
查看答案解析
【单选题】
（ ）季节是细菌性食物中毒的高发季节

查看答案解析
【判断题】
易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的不洁食物是剩米饭。

① 正确
② 错误
查看答案解析
首页 « 1 2 3 4 5 6 末页