【单选题】
人类膳食中最基本和最丰富的碳水化合物是（）。
【多选题】
作物根系分泌的有机化合物主要是碳水化合物、有机酸、氨基酸、（）、（）。
【判断题】
碳水化合物提供的能量占人体能量总量的40%~50%适宜。
【单选题】
学前儿童每千克体重大约需要( )克碳水化合物。
【单选题】
成人食物中碳水化合物占总能量的百分比应为( )。
【判断题】
蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素，无机盐、维生素和水又称产能营养素。
【判断题】
在判断碳水化合物对冠心病的影响时，其总量比种类更重要
【单选题】
单位重量的（ ）所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
【单选题】
合理的饮食安排要求碳水化合物所供热能占总热能的比例是（ ）。
