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【多选题】
目前确定的必须脂肪酸有

① 氨基酸
② 亚油酸
③ 脂肪酸
④ 亚麻酸
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【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。

① 正确
② 错误
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【单选题】
目前公认的必需脂肪酸是

① 亚麻酸和花生四烯酸
② 亚油酸
③ 亚油酸和α亚麻酸
④ α-亚麻酸
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【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和；不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。

① 正确
② 错误
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【判断题】
人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

① 正确
② 错误
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【单选题】
与脂肪酸活化有关的酶是

① HMG-CoA合成酶
② 乙酰乙酰CoA合成酶
③ 脂酰CoA合成酶
④ 甘油三酯脂肪酶
⑤ 脂蛋白脂肪酶
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【单选题】
脂肪大量动员时，血中运输脂肪酸的载体是

① CM；
② VLDL；
③ LDL；
④ HDL；
⑤ 清蛋白
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【单选题】
膳食中的必需脂肪酸包括:

① n-6系列中的亚油酸和n-3系列中的α-亚麻酸
② n-6系列的EPA和n-3系列的DHA
③ n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
④ n-6系列中的α-亚麻酸和n-3系列中的亚油酸
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【单选题】
目前确定的最基本必需脂肪酸是

① 亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸
② 亚油酸、α-亚麻酸亚
③ 油酸、花生四烯酸
④ α-亚麻酸、花生四烯酸
⑤ 亚油酸
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【单选题】
下列不属于必需脂肪酸的是

① 亚油酸
② 亚麻酸
③ 油酸
④ 花生四烯酸
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