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【多选题】
下面关于蛋白质结构与功能的关系的叙述()是错误的.

① A.从蛋白质的氨基酸排列顺序可知其生物学功能
② B.蛋白质氨基酸排列顺序的改变会导致其功能异常
③ C.只有具特定的二级结构的蛋白质才可能有活性
④ D.只有具特定的四级结构的蛋白质才有活性
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【单选题】
维系蛋白质α-螺旋结构的化学键是

① 肽键
② 离子键
③ 二硫键
④ 氢键
⑤ 疏水键
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【单选题】
蛋白质一级结构的主要化学键是( ?)

① A、氢键
② B、疏水键
③ C、盐键
④ D、肽键
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【单选题】
维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是：

① 静电作用力
② 氢键
③ 疏水键
④ 范德华作用力
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【单选题】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。

① 球蛋白
② 清蛋白
③ 谷蛋白
④ 磷蛋白
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【单选题】
具有一条多肽链的蛋白质最高级空间结构是

① 一级
② 二级
③ 三级
④ 四级
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【判断题】
蛋白质主链的折叠形成由疏水作用维系的重复性结构称为二级结构

① 正确
② 错误
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【单选题】
“基准蛋白”一般是指( )蛋白。

① 蛋类
② 奶类
③ 肉类
④ 大豆
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【单选题】
细菌的运动器官化学组成是蛋白质，具有抗原性，该结构的名称是（）。

① 芽孢
② 性菌毛
③ 鞭毛
④ 荚膜
⑤ 普通菌毛
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【判断题】
蛋白质是叶绿体的结构基础，占干重的30-45%，作为酶催化各类反应。

① 正确
② 错误
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