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【单选题】
补充哪种微量营养素可减少胎儿神经管缺陷发生:

维生E
维生C
叶酸
【判断题】
肠外营养指无法经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生及矿物质在内的营养素提供能量,纠正或预防营养不良,改善营养状态,并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法

正确
错误
【判断题】
肠外营养指可以经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生及矿物质在内的营养素提供能量,纠正或预防营养不良,改善营养状态,并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法

正确
错误
【单选题】
人预防坏血病的营养素

维生C
维生A
维生D
维生K
【单选题】
浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)

蛋白质
热能
维生
物质
【单选题】
消瘦型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:?(?)

蛋白质
热能
维生
物质
【多选题】
人体必需的营养素有哪些?

A、蛋白质
B、脂肪
C、维生
D、锌
【单选题】
公式“储留N / 食物N×100”在营养学中主要用于评价下列哪种营养素营养价值

蛋白质
脂肪
碳水化合物
维生A
【单选题】
具有保护和固定人体内脏器官功能的营养素()

脂类
蛋白质
碳水化合物
微量元素
【单选题】
人体所需的营养素不包括:( )

蛋白质、脂肪、碳水化合物
物质
微量元素
维生、水
氨基酸