【单选题】
烹调加热时，食用油脂及（）最易发生氧化作用。
【判断题】
土壤微生物：土壤微生物是土壤中最原始的活有机体。它们的作用是：分解有机质，合成腐殖质，转化土壤中难溶性的矿质养分及固氮
【单选题】
对脂肪和蛋白质的消化作用最强的消化液是：
【判断题】
碗扣式钢管脚手架的竖向剪刀撑对于增强水平框架的整体性，均匀传递连墙撑的作用具有重要意义。
【多选题】
生物质是唯一可直接转化为（）和（）的可再生能源。
【判断题】
环磷酰胺在肿瘤组织中经酶促反应生成的具有烷化作用的代谢产物是磷酰氮芥、丙烯醛、去甲氮芥
【多选题】
负债是商业银行最基本的业务，其作用具体表现为
【单选题】
在土壤有机质的转化过程中，最重要的土壤生物是
【单选题】
在含有大量金石类药的丸剂中,起赋形与助消化作用的是（）。
