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【单选题】
( )是从普食过渡到半流质、含纤维素少、便于咀嚼、比普食容易消化食品。蛋白质、脂肪、碳水化合物按正常需要供给,每天3~4餐,以平衡饮食。

普通饮食
软食
半流质饮食
治疗饮食
【单选题】
化合物很多,主要形成氧化物为( )化合物

+3
+2
+1
+4
【单选题】
下列碳水化属于单糖是( )。

乳糖
蔗糖
葡萄糖
麦芽糖
【单选题】
反相键合相色谱分离一化合物,若化合物分子引入极性基团,则该化合物K值

增加
减小
不变
无法判断
【单选题】
目前已知化合物数量、品种最多是IVA碳化合物(有机化合物),下列关于原因叙述不正确是( )。

多个碳原子可以形成长度不同链、支链及环,且链、环之间又可以相互结合
碳原子性质活泼,可以跟多数元素原子形成共价键
碳原子既可以跟自身,又可以跟其他原子(如氢原子)形成4个共价键
碳原子之间既可以形成稳定单键,又可以形成稳定双键和三键
【单选题】
先导化合物是指

理想临床用药
结构全新化合物
具有某种生物活性化学结构,可作为结构修饰和结构改造化合物
不具有生物活性化合物
【判断题】
有效成分是指中药主要药效单体化合物

正确
错误
【单选题】
化合物具有手性主要判断依据是分子不具有

对称轴
对称面
对称中心
对称面和对称中心
【单选题】
( )是食物对人体有益有机和无机化合物总称。

营养素
蛋白质
碳水化合物
膳食纤维
【单选题】
下列化合物,属于酮体

β-羟丁酸和草酰乙酸
丙酮酸和乙酰乙酸
丙酮酸和草酰乙酸
丙酮和β-羟丁酸
乳酸和乙酰乙酸