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【单选题】
食物
的氧热价是指()
①
燃烧1g
食物
消耗1L氧所释放出的热量
②
氧化1g
食物
所释放出的热量
③
燃烧1g
食物
所释放出的热量
④
食物
氧化时消耗1L氧所释放出的热量
⑤
1g
食物
氧化消耗1L氧释放出的热量
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【单选题】
食物
的特殊动力作用是指因摄入
食物
引起能量消耗增加的现象,能量消耗增加的多少随
食物
而异,下列哪类
食物
增加的能量最多
①
碳水化合物
②
脂肪
③
蛋白质
④
前三者的混合膳食
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【单选题】
()
食物
是补肾的。
①
A黑色
②
B红色
③
C白色
④
D绿色
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【判断题】
食物
中毒一般分为细菌性
食物
中毒和非细菌性
食物
中毒两大类。
①
正确
②
错误
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【单选题】
我国
居民膳食中谷物
食物
的日推荐摄入量为()
①
A.40%一下
②
B.50%
③
C.60%
④
D.70%
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【多选题】
0-3岁婴幼儿
食物
喂养方面应注意
以下
问题:
①
由母乳喂养逐渐过渡到食用多种
食物
②
健康安全地进食
③
采用适宜的烹调方式
④
每日饮足够量的水
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【单选题】
食物
中蛋白质的含量等于
食物
中的含氮量乘以
①
8.25
②
7.25
③
6.25
④
5.25
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【判断题】
混合性
食物
其
食物
热效应约占其总能量的10%。
①
正确
②
错误
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【判断题】
易引起蜡样芽孢杆菌
食物
中毒的不洁
食物
是剩米饭。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下面
哪个
选项不
属于我国
民事诉讼有三大类型的( )
①
确认之诉
②
形成之诉
③
给付之诉
④
撤销之诉
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