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【单选题】
目前公认中国最早文字()

A甲骨文
B金文
C篆文
D石鼓文
【单选题】
婴儿所需必需氨基

亮氨酸
赖氨酸
组氨酸
蛋氨酸
【单选题】
婴儿必需氨基有几种()

6种
7种
8种
9种
10种
【判断题】
鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病作用,是因为含有多不饱和脂肪酸

正确
错误
【判断题】
不饱和脂肪酸含双键,化学性质不稳定,容易与其他物质发生变化,也容易被氧化。

正确
错误
【判断题】
氨基模式指蛋白质中各种必需氨基含量。

正确
错误
【单选题】
下面哪一组氨基都是必需氨基?( )。

赖氨酸、亮氨酸、胱氨酸
赖氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸
苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸
苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸
【判断题】
组氨酸婴幼儿必需氨基

正确
错误
【判断题】
色氨酸不是人体必需氨基

正确
错误
【单选题】
人体必需氨基有几种?

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